Irischer Atlantik Lachs, geräuchert 4x100g

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DE-ÖKO-007

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Produkt-Datenblatt

Irischer Atlantik-Lachs geräuchert NATURLAND 100 g

Irischer Atlantik-Lachs geräuchert 100 g Naturland zertifiziert

Stand der Daten:
13.09.2023

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländ. der Hauptzutaten:

Irland

Qualität / Kontrolle:

Naturland, EU Bio-Logo, Irische Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land

Inhalt:

100 g

Zutaten:

LACHS***(Salmo salar), Meersalz , Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

***aus anerkannt ökologischer Aquakultur

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Besonderheiten:

Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen).

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
nicht gesüßt

Fisch-Fang- /Produktionsmethode
aus Aquakultur

Zertifizierte Aquakultur
Naturland

Fisch-Produktionsmethode
Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land

Fisch-Fanggebiet
biologische Hochsee-Aquakultur Irland, Naturland-Zertifiziert

Fisch Handelsbezeichnung
Salm (Salmo salar)

Haltbarmachung
vakuumiert

Verarbeitungsweise
aufgetaut

Fisch zusammengefügt
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Irische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Weitere Bezeichnungen

Wissenschaftlicher Name
Salmo salar

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Irischer Atlantik Lachs in Buchenholz-Rauch kalt geräuchert

Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
720 kJ / 172 kcal

Fett
8,9 g

davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g

Kohlenhydrate
< 0,5 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
23 g

Salz
1,7 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise

Fisch
enthalten

Weitere Eigenschaften

halal
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
PP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
leichtes Raucharoma, etwas salzig, nach Meer

Geruch
Mild-würzig, feines Raucharoma

Konsistenz
zart-weich, dennoch mit Biss

BioBook

BioBook Postingtyp
Bild

BioBook Postingtext
Der Irische bio-verde Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Die Fische können permanent gegen die Strömung des offenen Meeres schwimmen, somit setzten sie kaum Fett an. Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen).

BioBook Postingtext

Der Irische bio-verde Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Die Fische können permanent gegen die Strömung des offenen Meeres schwimmen, somit setzten sie kaum Fett an. Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen).

BioBook Posting Briefing intern
Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de

Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

EAN: 4000915109504, E-Id: 30110