Helles Mehl in Demeter-Qualität.
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
Inhalt:
1000 g
Zutaten:
DINKELmehl**°
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung, °Dinkel ist eine Weizenart.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 können Sie Dinkelmehl Type 630 nehmen. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.
Besonderheiten:
Demeter-Produkte stehen für die höchste Bio-Qualität. Durch organischen Dünger und Heilkräuter wird die
Bodenfruchtbarkeit gefördert. So entstehen vitale, natürlich ausgereifte Pflanzen mit viel Lebenskraft.
Ohne Pestizide. Ohne Zusatzstoffe. Und nachhaltig lecker.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Grund für Version |
Hierarchie |
Qualität
Staatliche Siegel |
Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-001 |
Welcher Standard wird erfüllt |
demeter |
Weitere Qualitätskriterien und Labels |
FairBio Verein |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Dinkelmehl Type 630 |
Inverkehrbringer |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1460 kJ / 344 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
Ermittlung der Nährwerte durch |
Berechnung |
Allergiehinweise
Krebstier |
nicht enthalten |
Schalenfrüchte |
nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
nein |
Weichtier |
nicht enthalten |
sonstiges glutenhaltiges Getreide |
Spuren möglich |
Cashewnuss |
nicht enthalten |
Haselnuss |
nicht enthalten |
Macadamianuss |
nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiß |
nicht enthalten |
Milcheiweiß |
nicht enthalten |
Koriander |
nicht enthalten |
Umbelliferae |
nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert |
ja |
streng natriumarm (<40 mg / 100g) |
ja |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial |
Papier |
Preise und Konditionen
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EAN: 4015637821368, E-Id: 314779