Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-034 | Fachverein für Öko-Kontrolle e.V.
Inhalt:
360 g
Zutaten:
Äpfel* 75%, Bananen* 25%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Besonderheiten:
Apfelmark und Apfelmus hatten wir seit der Gründung der Bauck Mühle schon immer im Sortiment. Damals haben wir nicht nur Getreide vermarktet sondern auch Obst, Zuckerrüben und Ölsaaten. Apfel-Bananenmark nahmen wir in den 90er Jahren ins Sortiment. Wir waren damit der erste Anbieter von Bio-Mischmusen. Der bananige Teil vom Apfel-Bananenmark war eine echte Herausforderung. Wir hatten noch keine Erfahrung mit Früchten aus Übersee. Da wir keine Süßungsmittel einsetzen, ist der Reifegrad der Bananen entscheidend für den Gesamtgeschmack.
Heute wird das Bauck Apfelmus-Sortiment auf einem Obsthof im Biosphärenreservat Schalsee eingekocht. Die verschiedenen Apfelmuse werden individuell aus süßen, säuerlichen und aromatischen Apfelsorten komponiert, um das optimale Feinschmecker-Ergebnis zu erzielen. Für Apfel-Bananenmark nehmen wir größtenteils die süßen Sorten.
Apfel-Bananenmark ist ungesüßt und schmeckt gut auf Pfannkuchen, Waffeln, Milchreis, in Joghurt und Quark gerührt oder einfach pur.
Unser Ziel ist 100% Bio-Landwirtschaft. Seitdem Eduard Opa Bauck 1932 die biologisch-dynamische Landwirtschaft für seinen Hof entdeckte, ist für die ganze Familie klar: Nur mit Anbau und Vermarktung von Bio- und Demeter-Produkten können wir die Fruchtbarkeit der Erde für die Zukunft erhalten.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-034 |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Apfel Bananenmark |
| Inverkehrbringer |
| Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
| info@bauck.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 243 kJ / 58 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| <0,1 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
| Analyse |
Allergiehinweise
| Krebstier |
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| nein |
| Weichtier |
| nicht enthalten |
| Cashewnuss |
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
| Schraubglas |
| Verpackungsmaterial |
| Glas, Weißblech |
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
| Fruchtig, nach Äpfeln und Bananen |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4015637843131, E-Id: 564
Stand der Daten:
Herkunft:DEUrsprungsländ. der Hauptzutaten:Deutschland, Diverse LänderQualität / Kontrolle:Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
