Produkt-Datenblatt
Apfel-Birnenmark ungesüßt Bio
Für alle Apfelmus-Gerichte und direkt aus dem Glas löffeln!
Stand der Daten:
11.08.2026
11.08.2026
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-034 | Fachverein für Öko-Kontrolle e.V.
DE-ÖKO-034 | Fachverein für Öko-Kontrolle e.V.
Inhalt:
360 g
Zutaten:
Äpfel* 60%, Birnen* 40%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Besonderheiten:
Äpfel und Birnen sind wohl die beliebtesten Obstsorten in Deutschland und seit jeher traditionell weit verbreitet in heimischen Obstgärten und Streuobstwiesen. Auch bei uns im Norden. Unsere Früchte für das Apfel-Birnenmark haben es deshalb auch gar nicht weit vom Baum bis ins Glas. Sie stammen aus dem Biosphärenreservat Schaalsee und werden erntefrisch zu Mark verarbeitet. Nur mit fruchteigener Süße ist unser Apfel-Birnenmark besonders rein und genau so, wie es schon früher bei der Bauck Mühle eingekocht wurde: ohne Konservierungsmittel und sonstige Zusätze.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Staatliche Siegel |
|---|
| Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
|---|
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
|---|
| DE-ÖKO-034 |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Apfel-Birnenmark |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@bauck.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 203 kJ / 48 kcal |
| Fett |
|---|
| <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| <0,1 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 11 g |
| davon Zucker |
|---|
| 9,8 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 1,6 g |
| Eiweiß |
|---|
| <0,5 g |
| Salz |
|---|
| <0,01 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Allergiehinweise
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| nicht enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
| Dinkel |
|---|
| nicht enthalten |
| Gerste |
|---|
| nicht enthalten |
| Hafer |
|---|
| nicht enthalten |
| Kamut |
|---|
| nicht enthalten |
| Roggen |
|---|
| nicht enthalten |
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide |
|---|
| nicht enthalten |
| Weizen |
|---|
| nicht enthalten |
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Rohstoffe nicht jodiert |
|---|
| ja |
| Ungesüßt |
|---|
| ja |
| Streng natriumarm (<40 mg / 100g) |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,360 kg |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Schraubglas |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Glas, Weißblech |
Preise und Konditionen
| Pfand |
|---|
| nein |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| Fruchtig, nach Äpfeln und Birnen |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4015637824772, E-Id: 127209
