Produkt-Datenblatt
Terra Bio Räuchertofu
Tofu aus Berlin
Stand der Daten:
30.03.2026
30.03.2026
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Brandenburg, Österreich
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union Deutschland GmbH
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union Deutschland GmbH
Inhalt:
200 g
Zutaten:
Tofu* 95%(SOJABOHNEN*, Wasser, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat), Shoyu* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Kalt oder warm servieren: als herzhafte Salatbeilage oder kurz angebraten aus der Pfanne genießen.
Besonderheiten:
Die Sojabohnen stammen ausschließlich aus Österreich sowie aus Brandenburg.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Verwendungsdauer |
|---|
| 2 Tage |
| Salzart |
|---|
| Meersalz |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Staatliche Siegel |
|---|
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
|---|
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
|---|
| DE-ÖKO-070 |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Tofu-Spezialität |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Terra Naturkost Handels GmbH, Gradestraße 92, D-12347 Berlin; dv@terra-natur.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| dv@terra-natur.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Nährwertbezug |
|---|
| auf abgetropftes Produkt |
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 536 kJ / 128 kcal |
| Fett |
|---|
| 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 1,4 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 1,5 g |
| davon Zucker |
|---|
| 1,0 g |
| Eiweiß |
|---|
| 14,7 g |
| Salz |
|---|
| 1,1 g |
Allergiehinweise
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| enthalten |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
| Dinkel |
|---|
| Spuren möglich |
| Gerste |
|---|
| Spuren möglich |
| Hafer |
|---|
| Spuren möglich |
| Kamut |
|---|
| Spuren möglich |
| Roggen |
|---|
| Spuren möglich |
| Weizen |
|---|
| enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| nicht enthalten |
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| nicht enthalten |
| Fruktose |
|---|
| nicht enthalten |
| Zimt |
|---|
| nicht enthalten |
| Glutamat |
|---|
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Glutenfrei |
|---|
| nein |
| Laktosefrei |
|---|
| ja |
| Laktosefrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|
| Ja, ohne Verpackungsdeklaration |
| Ungesüßt |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,2 kg |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Kunststoffolie |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| PE, PP |
Preise und Konditionen
| Pfand |
|---|
| nein |
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EAN: 4260418865219, E-Id: 248754
