Produkt-Datenblatt
Demeter Ajvar
Ajvar ist ein pikanter Dip zu allem Gegrilltem und Gebratenem, auch als Brotaufstich und zum Verfeinern verwendbar.
Stand der Daten:
10.07.2026
10.07.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, demeter
DE-ÖKO-007
DE-ÖKO-007
Inhalt:
125 g
Zutaten:
rote Paprika** (50%), Auberginen** (24%), Knoblauch**, Sonnenblumenöl**, Apfelessig**, Weissweinessig**, Peperoni**, Meersalz**aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau
Verwendung:
Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.
Besonderheiten:
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Gerste |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Hafer |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Roggen |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Weizen |
|---|
| Ausschluss garantiert |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Koscher |
|---|
| nein |
| Halal |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,125 kg |
| Abtropfgewicht |
|---|
| 0 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Glas in Umverpackung |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 350 kJ / 84 kcal |
| Fett |
|---|
| 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,7 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,5 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 8,5 g |
| davon Zucker |
|---|
| 3,8 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 3,2 g |
| Eiweiß |
|---|
| 0,8 g |
| Salz |
|---|
| 2,2 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Ajvar ist ein pikanter Dip zu allem Gegrilltem und Gebratenem, auch als Brotaufstich und zum Verfeinern verwendbar. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Nach dem Öffnen gekühlt lagern |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| nein |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| pikante Würze nach Balkanart |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Erhardt GmbH & Co. KG; Gewerbestraße 24, 77767 Urloffen, Deutschland; info@erhardt-naturkost.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@erhardt-naturkost.de |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Erhardt GmbH & Co. KG |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Gewerbestraße 24 |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| 77767 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Urloffen |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Deutschland |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
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EAN: 4027468000034, E-Id: 1187
