Produkt-Datenblatt
Bio Bemmchen
Herzhafte Bio-Vollkorn-Chips
Stand der Daten:
30.03.2026
30.03.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-021
DE-ÖKO-021
Inhalt:
100 g
Zutaten:
Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL* (65%), Röstzwiebeln* (8 %) (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), SESAM*, Hirse*, Hefe*, ROGGENVOLLKORNMEHL* (2%), Salz, Sonnenblumenöl*, Topinambursaftkonzentrat*, ROGGENMEHL*, ROGGENSCHROT.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann enthalten: andere glutenhaltige Getreide, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann enthalten: andere glutenhaltige Getreide, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf.
Verwendung:
als gesunder Ersatz für Chips
Besonderheiten:
Herzhaft knusprige Brotchips aus rein natürlichen Zutaten, natürlich gebacken und schonend geröstet.
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| Spuren möglich |
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Milch |
|---|
| Spuren möglich |
| Schalenfrüchte |
|---|
| Spuren möglich |
| Sellerie |
|---|
| Spuren möglich |
| Senf |
|---|
| Spuren möglich |
| Sesam |
|---|
| enthalten |
| Soja |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Gerste |
|---|
| Spuren möglich |
| Hafer |
|---|
| Spuren möglich |
| Roggen |
|---|
| enthalten |
| Weizen |
|---|
| enthalten |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Haselnuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Macadamianuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Mandeln |
|---|
| Spuren möglich |
| Paranuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Pecanuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Pistazie |
|---|
| Spuren möglich |
| Walnuss |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| Spuren möglich |
| Laktose |
|---|
| Spuren möglich |
| Milcheiweiß |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene sonstige
| Hefe |
|---|
| enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Rohstoffe nicht jodiert |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,100 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Beutel |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| OPP |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
| Triebmittel |
|---|
| Hefe, Natursauerteig |
Angaben speziell für Kaffee & Tee
| Koffeinangabe |
|---|
| koffeinfrei |
Angaben speziell für Backwaren
| Getreidesorten |
|---|
| Roggen, Weizen |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Portionsangaben
| Portionsbeschreibung |
|---|
| 25g Brotchips |
| Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml |
|---|
| 25 g |
| g g |
| Portion entspricht |
|---|
| Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj/2000kcal). |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1629 kJ / 388 kcal |
| Fett |
|---|
| 10,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 1,5 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 53,1 g |
| davon Zucker |
|---|
| 6,5 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 17,8 g |
| Eiweiß |
|---|
| 12,6 g |
| Salz |
|---|
| 2,40 g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 25 g = 25g Brotchips
| Energie kJ |
|---|
| 409 kJ |
| Energiegehalt in kcal |
|---|
| 98 kcal |
| Fett |
|---|
| 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,4 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 13,3 g |
| davon Zucker |
|---|
| 1,6 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 4,5 g |
| Eiweiß |
|---|
| 3,2 g |
| Salz |
|---|
| 0,60 g |
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 25 g = 25g Brotchips
| Energie kJ |
|---|
| 5 % |
| Energiegehalt in kcal |
|---|
| 5 % |
| Fett |
|---|
| 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 2 % |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 5 % |
| davon Zucker |
|---|
| 2 % |
| Eiweiß |
|---|
| 6 % |
| Salz |
|---|
| 10 % |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Herzhaft - knusprige Brotchips aus dem kernigen Vollkorn von Weizen und Roggen - ballaststoffreich - mit natürlichem Sauerteig gebacken - mit dem Geschmack feiner Röstzwiebeln - feine Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Herzhaft knusprige Brotchips aus rein natürlichen Zutaten, natürlich gebacken und schonend geröstet. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| 40-60% relative Feuchte kühl und vor Licht geschützt lagern bruchempfindlich |
| Herstellung |
|---|
| Wird nach dem backen und schneiden schonend geröstet. |
| Sonstige Hinweise |
|---|
| Lecker auch mit einem lockeren Kräuterquark-Dip |
Herkunft
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| in Zutat |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Herzhafte Bio-Vollkorn-Brotchips mit Röstzwiebeln |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Dr. Quendt GmbH & Co. KG, Offenburger Straße 1, D-01189 Dresden; sales@dr-quendt.com |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| sales@dr-quendt.com |
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EAN: 4013392016210, E-Id: 76595
