Produkt-Datenblatt
GM Bio Fassbutter natur, Sauerrahm
Die Gläserne BIO-Molkerei. Ehrlich gut. Für genussvolle Momente – transparent und unverfälscht.
Stand der Daten:
29.10.2026
29.10.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, CRC Kosher Dairy
DE-ÖKO-005
DE-ÖKO-005
Inhalt:
250 g
Zutaten:
Verwendung:
Besonderheiten:
Unsere Fassbutter wird traditionell im Butterfass hergestellt und in Rollenform gebracht - handwerklich gefertigt für ehrlich guten Geschmack.
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| nicht enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| nicht enthalten |
| Gerste |
|---|
| nicht enthalten |
| Hafer |
|---|
| nicht enthalten |
| Kamut |
|---|
| nicht enthalten |
| Roggen |
|---|
| nicht enthalten |
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide |
|---|
| nicht enthalten |
| Weizen |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus pflanzlicher Herkunft
| Anis |
|---|
| nicht enthalten |
| Dill |
|---|
| nicht enthalten |
| Fenchel |
|---|
| nicht enthalten |
| Fruktose |
|---|
| nicht enthalten |
| Kakao |
|---|
| nicht enthalten |
| Karotte |
|---|
| nicht enthalten |
| Kerbel |
|---|
| nicht enthalten |
| Koriander |
|---|
| nicht enthalten |
| Kümmel |
|---|
| nicht enthalten |
| Liebstöckel |
|---|
| nicht enthalten |
| Mais |
|---|
| nicht enthalten |
| Petersilie |
|---|
| nicht enthalten |
| Pfeffer |
|---|
| nicht enthalten |
| Umbelliferae |
|---|
| nicht enthalten |
| Zimt |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Huhn |
|---|
| nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| enthalten |
| Laktose |
|---|
| enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| enthalten |
| Rind |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwein |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene sonstige
| Glutamat |
|---|
| nicht enthalten |
| Hefe |
|---|
| nicht enthalten |
| Purin |
|---|
| nicht enthalten |
| Salicylat |
|---|
| nicht enthalten |
| Vanillin |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Koscher |
|---|
| ja |
| Laktosefrei |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,25 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Stück |
Angaben zur Beschaffenheit
| Wärmebehandlung |
|---|
| pasteurisiert |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
Angaben speziell für Milchprodukte
| Milchart |
|---|
| Kuh |
| Rohmilch |
|---|
| nein |
| Homogenisiert |
|---|
| nein |
| Fettgehalt im Milchanteil |
|---|
| 82 % |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| rein, leicht säuerlich |
| Geruch |
|---|
| rein, leicht säuerlich |
| Konsistenz |
|---|
| glatt, streichfähig bis fest |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 3051 kJ / 742 kcal |
| Fett |
|---|
| 82 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 50 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 0,6 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0,6 g |
| Eiweiß |
|---|
| 0,4 g |
| Salz |
|---|
| 0,02 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Bio-Fassbutter natur aus Bio-Sauerrahm traditionell im Fass hergestellt |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| GM Bio Fassbutter natur, Sauerrahm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Gekühlt bei max. +8 °C lagern, Vor Wärme schützen, Vor Licht schützen |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Bei +8°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Boden |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
| Verpackungsland |
|---|
| Deutschland |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Bio-Sauerrahmbutter 82 % Fett |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland; info@glaeserne-molkerei.de |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Gläserne Molkerei GmbH |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Meiereiweg 1 |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| 19217 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Dechow |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Deutschland |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@glaeserne-molkerei.de |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
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EAN: 4250017300914, E-Id: 113797
