Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Allgäu
Qualität / Kontrolle:
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
ca.0,600 kg
Zutaten:
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Ein "Großer" vom Typ Camembert. Sein Weißschimmelrasen und die urige Spandose lassen ihn auf der Käseplatte glänzen, am Brot kann er, je nach Reifestufe, cremig-mild bis scharf-würzig sein und wem das noch nicht genügt, dem ist er, praktisch und dekorativ in der Spandose verpackt, ein fantastischer Ofenkäse für 2 - 4 Personen.
Besonderheiten:
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
| Wärmebehandlung |
| pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse |
| pasteurisiert |
| Fett i. Tr. |
| mindestens 52 % |
| Fettgehaltsstufe |
| Rahmstufe |
| Art der Reifung |
| rindengereift |
| Reifezeit Text |
| mind. 14 Tage |
| Rinde |
| Edelschimmel weiß, essbar |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| Deutsche Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-007 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
| Bioland |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Weichkäse |
| Inverkehrbringer |
| ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu; info@oema.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
| info@oema.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 1450 kJ / 340 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 16 g |
Allergiehinweise
| Krebstier |
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| nein |
| Weichtier |
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
| nicht enthalten |
| Koriander |
| nicht enthalten |
| Umbelliferae |
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Rohstoffe nicht jodiert |
| ja |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsmaterial |
| OPP, PP |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
| rahmig-abgerundet |
| Konsistenz |
| geschmeidig, zart |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 94026913553357, E-Id: 52994
Stand der Daten:
Herkunft:DEUrsprungsländ. der Hauptzutaten:AllgäuQualität / Kontrolle:Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
