Produkt-Datenblatt
Bio Cheddar Scheiben
Bio Cheddar Scheiben
Stand der Daten:
15.10.2026
15.10.2026
Marke:
Herkunft:
Lettland (LV)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Lettland
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
LV-BIO-01
LV-BIO-01
Inhalt:
100 g
Zutaten:
KuhMILCH*,Festigungsmittel: Calciumclorid, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab)
Verwendung:
Besonderheiten:
Ein Bio-Cheddar in allerbester Qualität. Sowohl pur als auch in Zubereitungen ein schmelzender Genuss. Die Frische des Käses wird in der wiederverschließbaren Verpackung optimal bewahrt.
Allergene LMIV
| Milch |
|---|
| enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| enthalten |
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| enthalten |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,100 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Stück |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Papier, PE |
Angaben zur Beschaffenheit
| Wärmebehandlung |
|---|
| pasteurisiert |
| Haltbarmachung |
|---|
| Schutzatmosphäre |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
| Salz |
|---|
| 1,4 % |
| Salzart |
|---|
| Steinsalz |
Angaben speziell für Milchprodukte
| Milchart |
|---|
| Kuh |
| Rohmilch |
|---|
| nein |
| Homogenisiert |
|---|
| nein |
| Mindestens |
|---|
| mindestens |
Angaben speziell für Käse
| Wärmebehandlung Käse |
|---|
| pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Endprodukt Käse |
|---|
| nein |
| Fett i. Tr. |
|---|
| 46 % |
| Mindestens |
|---|
| ja |
| Art der Reifung |
|---|
| foliengereift |
| Reifezeit Text |
|---|
| 90 Tage |
| Reifezeit Zahl |
|---|
| 90 |
| Reifezeit Einheit |
|---|
| Tag(e) |
| Labart |
|---|
| mikrobielles Lab |
| Rinde |
|---|
| ohne Rinde |
| Käseform |
|---|
| in Scheiben |
Angaben speziell für Käse in Deutschland
| Käsegruppe |
|---|
| Hartkäse |
| Fettgehaltsstufe |
|---|
| Vollfettstufe |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| mild, feines Milcharoma |
| Geruch |
|---|
| mild, frisch |
| Konsistenz |
|---|
| bissfest aber zart schmelzend |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1427 kJ / 344 kcal |
| Fett |
|---|
| 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 16 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 0,00 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0,00 g |
| Eiweiß |
|---|
| 23 g |
| Salz |
|---|
| 1,4 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Cheddar hat sich zu einer Käsesorte von weltweiter Beliebtheit entwickelt und dies aus gutem Grund. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn in einer breiten Palette von Gerichten einzusetzen. Cheddar gibt es in verschiedenen Reifegraden, das bedeutet, dass es für viele unterschiedliche Geschmäcker eine passende Variante gibt. Cheddar ist ein Käse, der bei vielen Menschen, sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen, sehr beliebt ist. Cheddar wird nicht nur in seinem Ursprungsland England hergestellt, sondern auch in einigen anderen Ländern der Welt. Dadurch ist er in vielen verschiedenen Regionen beliebt. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Cheddar hat sich zu einer Käsesorte von weltweiter Beliebtheit entwickelt, und dies aus gutem Grund. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, ihn in einer breiten Palette von Gerichten einzusetzen. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Gekühlt bei 2-8 °C lagern |
| Rezept, Zubereitung |
|---|
| Hier sind einige beliebte Möglichkeiten, Cheddar zu genießen: Cheddar kann pur gegessen werden. Genieße ihn als Snack.Cheddar eignet sich hervorragend als Belag für Brote oder Crackers. Du kannst ihn dort auch bestens schmelzen lassen. Cheddar verleiht Sandwiches und Wraps eine herzhafte Note. Cheddar ist ein großartiger Käse für Aufläufe und Gratins. Er schmilzt gut und verleiht den Gerichten einen reichen Geschmack. Cheddar kann als Belag auf Pizza verwendet werden, entweder allein oder in Kombination mit anderen Käsesorten. Geschmolzener Cheddar ist ein beliebter Belag für Nachos. Cheddar kann in Omeletts oder Rührei gerührt werden, um ihnen einen herzhaften Geschmack zu verleihen. Cheddar ist ein klassischer Käse für die Zubereitung von Burgern. Er schmilzt gut und verleiht der Sauce eine reiche, würzige Note. Cheddar kann gut mit Früchten wie Äpfeln oder Birnen harmonieren. Auch in Kombination mit Nüssen ergibt sich ein köstlicher Snack. Es gibt viele Getränke, die gut zu Cheddar passen: Rotwein, z.B. Cabernet Sauvignon, Merlot oder ein Chianti, ein kräftiger Weißwein, wie ein Chardonnay oder ein Sauvignon Blanc, ein kräftiges, gut gehopftes Bier wie ein IPA (India Pale Ale) oder ein Stout, Apfelwein, Traubensaft oder Apfelsaft. |
| Herstellung |
|---|
| Pioniere in der Biokäseherstellung: Unser Hersteller ist stolz darauf, einer der ältesten Käseproduzenten in Lettland zu sein. Das Unternehmen hat sich nicht nur der Tradition verpflichtet, sondern ist auch Vorreiter in der Herstellung von Biokäse. Seit der Gründung in den 1930er Jahren hat sich der Betrieb der Produktion von Käse verschrieben. Diese jahrzehntelange Erfahrung spiegelt sich in der sehr guten Qualität ihrer Produkte wider. Sie setzen auf kontinuierliche Modernisierung in der Überzeugung, dass Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können. |
Werbliche Auslobung und Suchbegriffe
| Aussprache |
|---|
| Tscheddar mild Scheiben |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| nein |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Lettland |
| Verpackungsland |
|---|
| Lettland |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Zusammensetzung des Schutzgases |
|---|
| Kohlendioxid, Stickstoff |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Hartkäse |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl; info@vallee-verte.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@vallee-verte.de |
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EAN: 4046896690006, E-Id: 322473
