Produkt-Datenblatt
Cornflakes, glutenfrei, demeter
Traditionell gewalzte Cornflakes für knusprigen Genuss.
Stand der Daten:
10.04.2026
10.04.2026
Marke:
Herkunft:
Schweiz (CH)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Italien
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, demeter, Glutenfrei Ähre der DZG
DE-ÖKO-007
DE-ÖKO-007
Inhalt:
250 g
Zutaten:
Mais** 94%, Blütenhonig*, Meersalz, Reissirup*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*
Verwendung:
Köstlich mit Milch, Joghurt und frischen Früchten oder auch weiterverarbeitet zu Schoko-Crossies oder Flakes-Keksen.
Rezept: Schoko-Crossies
350 g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch, je nach Geschmack) zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. 1 Päckchen Vanillezucker und 25 g Butter hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren. Die Schokoladenmasse vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und 200 g Cornflakes vorsichtig darunter rühren. Mit kleinen Löffeln Cornflakes-Schoko-Crossies auf ein mit Backpapier oder einer Silikonmatte belegtes Blech setzen und fest werden lassen.
Rezept: Schoko-Crossies
350 g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch, je nach Geschmack) zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. 1 Päckchen Vanillezucker und 25 g Butter hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren. Die Schokoladenmasse vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und 200 g Cornflakes vorsichtig darunter rühren. Mit kleinen Löffeln Cornflakes-Schoko-Crossies auf ein mit Backpapier oder einer Silikonmatte belegtes Blech setzen und fest werden lassen.
Besonderheiten:
Allergene LMIV
| Eier |
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| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| Spuren möglich |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Gerste |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Hafer |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Kamut |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Roggen |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Weizen |
|---|
| Ausschluss garantiert |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus pflanzlicher Herkunft
| Mais |
|---|
| enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Glutenfrei |
|---|
| ja |
| Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|
| Ja, laut Verpackungsdeklaration |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,25 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Beutel |
| Einheit der Einzelstücke |
|---|
| Stück |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| Honig, Reissirup |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1554 kJ / 370 kcal |
| Fett |
|---|
| 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,2 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 83,2 g |
| davon Zucker |
|---|
| 3,1 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 1,4 g |
| Eiweiß |
|---|
| 7 g |
| Salz |
|---|
| 1,6 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Die Cornflakes werden im traditionellen Walzverfahren hergestellt. Dies ist besonders schonend und ergibt einzigartig knusprige Flakes. Bester Blütenhonig gibt den Cornflakes eine feine Süße. Im traditionellen Walzverfahren wird das Korn gekocht - je nach Geschmack entweder nur mit etwas Salz oder gesüßt, z.B. mit Honig. Anschließend wird das Korn ausgewalzt, getrocknet und geröstet. Die Flakes besitzen danach noch eine Restfeuchte von 2-4% und sind besonders knusprig. Weiter verbreitet sind mittlerweile extrudierte Frühstückscerealien. Sie geben Müslis, Desserts und anderen Speisen einen knusprige Note. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Die Cornflakes werden im traditionellen Walzverfahren hergestellt. Dies ist besonders schonend und ergibt einzigartig knusprige Flakes. Bester Blütenhonig gibt den Cornflakes eine feine Süße. |
| Anwendung |
|---|
| Köstlich mit Milch, Joghurt und frischen Früchten oder auch weiterverarbeitet zu Schoko-Crossies oder Flakes-Keksen. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Kühl und trocken lagern. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Glutenfreie Cornflakes |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland; info@spielberger-muehle.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@spielberger-muehle.de |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Spielberger GmbH |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Burgermühle |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| 74336 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Brackenheim |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Deutschland |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4022381355223, E-Id: 24877
