Produkt-Datenblatt
Crémant d'Alsace Brut AOP
Stand der Daten:
30.03.2026
30.03.2026
Marke:
Herkunft:
Frankreich (FR)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Frankreich
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, Nature & Progrès
FR-BIO-01
FR-BIO-01
Inhalt:
0,75 l
Zutaten:
Verwendung:
Besonderheiten:
80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant. Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel. Die ausgedehnte Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz. Die Hefen schützen den Crémant auch vor Oxidation, so gelingt ein edler Sekt mit extrem wenig Schwefelzugabe.
Allergene LMIV
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| ja |
Allergene aus pflanzlicher Herkunft
| Fruktose |
|---|
| enthalten |
Allergene sonstige
| Hefe |
|---|
| Spuren möglich |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Flasche |
Angaben zur Eignung beim Endverbraucher
| Altersbeschränkung |
|---|
| Freigegeben ab 16 Jahren |
| Alkohol |
|---|
| 12,7 % vol. |
Angaben speziell für Wein
| Rebsorte/n |
|---|
| Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay |
| Jahrgang |
|---|
| 2021 |
| Farbe |
|---|
| Weiß |
| Weinstil |
|---|
| ausgewogen |
| Ausbau |
|---|
| Flaschengärung |
| Geschmackstyp |
|---|
| brut |
| Geschmack |
|---|
| brut |
| Restzucker |
|---|
| 1,5 g / l |
| Säure |
|---|
| 6 g / l |
| Freie schwefelige Säure |
|---|
| 4 mg / l |
| Schwefelige Säure insgesamt |
|---|
| 14 mg / l |
Angaben zur Handhabung von Wein
| Speisenempfehlung - passt zu... |
|---|
| festlichen Anlässen, als Aperitif |
| Trinktemperatur |
|---|
| 8 °C |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| brut |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Traditionelles Flaschengärverfahren, Finesse und Eleganz dank edler Trauben. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| jetzt + 1-2 Jahre |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| enthält Alkohol |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen; info@riegel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@riegel.de |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
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EAN: 3760057780900, E-Id: 28151
