Produkt-Datenblatt
Crémant d'Alsace Extra Brut AOP
Stand der Daten:
30.03.2026
30.03.2026
Marke:
Herkunft:
FR
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Frankreich
Qualität / Kontrolle:
Nature & Progrès, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft
FR-BIO-01 | ECOCERT FRANCE
FR-BIO-01 | ECOCERT FRANCE
Inhalt:
0,75 l
Zutaten:
Verwendung:
Besonderheiten:
80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant. Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel. Die ausgedehnte Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz. Die Hefen schützen den Crémant auch vor Oxidation, so gelingt ein edler Sekt mit extrem wenig Schwefelzugabe.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Produzent |
|---|
| Stentz - Wettolsheim |
| Altersbeschränkung |
|---|
| Freigegeben ab 16 Jahren |
| Alkohol |
|---|
| 12,7 % vol. |
| Rebsorte/n |
|---|
| Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay |
| Jahrgang |
|---|
| 2021 |
| Farbe |
|---|
| Weiß |
| Weinstil |
|---|
| ausgewogen |
| Ausbau |
|---|
| Flaschengärung |
| Geschmackstyp |
|---|
| brut |
| Geschmack |
|---|
| brut |
| Speisenempfehlung - passt zu... |
|---|
| festlichen Anlässen, als Aperitif |
| Trinktemperatur |
|---|
| 8 °C |
| Restzucker |
|---|
| 1,5 g / l |
| Säure |
|---|
| 6 g / l |
| Freie schwefelige Säure |
|---|
| 4 mg / l |
| Schwefelige Säure insgesamt |
|---|
| 14 mg / l |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Staatliche Siegel |
|---|
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
|---|
| Französische Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
|---|
| FR-BIO-01 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
|---|
| Nature & Progrès |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| enthält Alkohol |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen; info@riegel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@riegel.de |
Allergiehinweise
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| ja |
| Fruktose |
|---|
| enthalten |
| Hefe |
|---|
| Spuren möglich |
Weitere Eigenschaften
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Flasche |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| brut |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 3760057780900, E-Id: 28151
