- Produkt-Datenblatt
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Gourmet Bio Lachsfilets mit Hautzwei Bio-Lachsfilets mit Haut aus Bio-Aquakultur aus offener See vor der Westküste Irlands
Stand der Daten:
30.07.2026Marke:
Herkunft:IEUrsprungsländ. der Hauptzutaten:IrlandQualität / Kontrolle:EU Bio-Logo, Irische Aquakultur
IE-ORG-02 | Irish Organic Farmers and Growers AssociInhalt:250 gZutaten:LACHS*** (Salmo Salar)
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch***aus anerkannt ökologischer AquakulturDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.Verwendung:In der Pfanne: Mit der Hautseite beginnen und diese knusprig braten (nicht zu heiß), dann umdrehen und kurz weiterbraten bis das Filet gar, aber innen noch etwas glasig und saftig ist. Im Backofen: Den Ofen auf ca. 180 °C vorwärmen. Die Filets ca. 20-30 Minuten backen bis diese gar sind. Im Topf: Lachsfilets bei mittlerer Hitze mit etwas Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten. Dabei den Topf geschlossen halten. Wenn die Haut zum Verzehr gewünscht wird, müssen vor Gebrauch die Schuppen entfernt werden.Besonderheiten:Unser Bio-Lachs wächst auf offener See vor der zerklüfteten West-Irischen Küste der Grafschaft Galway heran. In dieser einzigartigen Lage sind die Lachse in ihren Gehegen den Elementen ausgesetzt. Die starke Strömung sorgt für konstanten Nachschub an klarem Wasser.
Warengruppenspezifische AngabenRechtlicher Status Lebensmittel Region West-Irische Küste der Grafschaft Galway Süßung nicht gesüßt Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur Zertifizierte Aquakultur EU-Bio Fisch-Produktionsmethode Netzgehegehaltung im Meer Fisch-Fanggebiet VIIa Fisch Handelsbezeichnung Atlantischer Lachs (Salmo salar) Haltbarmachung tiefgekühlt Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Bratpfanne, Grill, Kochtopf, Kombidämpfer Stückgewicht ca. 125 g Fisch zusammengefügt nein Fisch-Präsentation Filetiert Grund für Version Layout QualitätBio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos Irische Aquakultur Öko-Kontrollstelle IE-ORG-02 Weitere BezeichnungenWissenschaftlicher Name Salmo Salar Gesetzliche AngabenZusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor Verzehr erhitzen Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003. Rechtliche Bezeichnung des Produkts 2 Filets vom irischen Bio-Lachs mit Haut und Schuppen, tiefgefroren Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de E-Mail Inverkehrbringer tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal 743 kJ / 176 kcal Fett 10 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 20 g Salz 0,9 g Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung AllergiehinweiseFisch enthalten Weitere EigenschaftenUngesüßt ja Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)Füllgewicht 0,250 kg Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)Verpackungsart Faltschachtel Verpackungsmaterial Pappe, PA, LDPE Stücke in Packung 2 Einheit der Einzelstücke Stück Bezeichnung der Einzelstücke Stück Sensorik, BeschaffenheitGeschmack nach Lachs Geruch tyisch Konsistenz fest Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4026813280237, E-Id: 321698
