Produkt-Datenblatt
Bio Dinkel Amaretti mit knackigen Mandeln
Bio Dinkel Amaretti
Stand der Daten:
07.08.2026
07.08.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
DE-ÖKO-006
Inhalt:
125 g
Zutaten:
DINKELMEHL*¹ Type 630 (32%), Rübenzucker*, MANDELN* (23%), Sonnenblumenöl*, Aprikosenkerne*, Pflanzenprotein aus Sonnenblumen* (1%), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate.
Verwendung:
Besonderheiten:
- 100% BIO
- gebacken im Taunus
- gebacken im Taunus
Allergene LMIV
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| enthalten |
| Sesam |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| enthalten |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Haselnuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Mandeln |
|---|
| enthalten |
Allergene aus pflanzlicher Herkunft
| Fruktose |
|---|
| enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Alkoholfrei |
|---|
| ja |
| Ungesüßt |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,125 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Faltschachtel |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Papier, PP |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| Rübenzucker |
| Triebmittel |
|---|
| Hirschhornsalz |
| Palmfett, Palmöl |
|---|
| nein |
Angaben speziell für Backwaren
| Getreidesorten |
|---|
| Dinkel |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwertbezug |
|---|
| auf zubereitetes Produkt |
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 2099 kJ / 503 kcal |
| Fett |
|---|
| 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 2,1 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 51 g |
| davon Zucker |
|---|
| 29 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 4,5 g |
| Eiweiß |
|---|
| 9,4 g |
| Salz |
|---|
| 0,22 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Ein Espresso, ein paar Amaretti und schon kommt Urlaubsfeeling auf. Klassisch italienisch sind unsere Amaretti nicht, denn sie kommen mit rein pflanzlichen Zutaten aus und enthalten 50 % weniger Zucker. Aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch, ganz im Gegenteil! Fein gemahlene Aprikosenkerne verleihen unseren Amaretti das gewisse Etwas, knackige Mandeln aus dem Mittelmeerraum runden das Geschmackserlebnis ab. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Bio Dinkel Amaretti mit Mandeln, vegan |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen |
| Sonstige Hinweise |
|---|
| Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
| Verpackungsland |
|---|
| Deutschland |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| nein |
| Zutatenlegende Freitext |
|---|
| * = kontrolliert biologischer Anbau |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Bio Dinkel Amaretti mit knackigen Mandeln vegan |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@praum-sommer.de |
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EAN: 4056114005390, E-Id: 227756
