Produkt-Datenblatt
ErdmannHAUSER demeter Dinkel Spritzgebäck
demeter Dinkel-Spritzgebäck aus Dinkel Vollkornmehl
Stand der Daten:
15.10.2026
15.10.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Baden-Württemberg, Paraguay
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, demeter
DE-ÖKO-001
DE-ÖKO-001
Inhalt:
200 g
Zutaten:
DINKELvollkornmehl** (50%), BUTTER**, Rohrohrzucker **, DINKEL THERMOMEHL** (4%)
Verwendung:
Tee- & Kaffeegebäck
Besonderheiten:
Dinkelvollkornmehl aus Dinkel
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| Spuren möglich |
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Milch |
|---|
| enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| enthalten |
| Gerste |
|---|
| Spuren möglich |
| Hafer |
|---|
| Spuren möglich |
| Weizen |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Haselnuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Mandeln |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| enthalten |
| Laktose |
|---|
| enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Alkoholfrei |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,200 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Faltschachtel |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| OPP, Pappe |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| Rohrohrzucker |
Angaben speziell für Backwaren
| Mahlgrad |
|---|
| Vollkorn |
| Getreidesorten |
|---|
| Dinkel |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| nussig, süß, leicht butterig |
| Geruch |
|---|
| nussig, leicht nach Butter |
| Konsistenz |
|---|
| bissig, mürbe |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 2149 kJ / 515 kcal |
| Fett |
|---|
| 27,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 18,5 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 56,4 g |
| davon Zucker |
|---|
| 15,3 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 6,1 g |
| Eiweiß |
|---|
| 6,7 g |
| Salz |
|---|
| <0,01 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| demeter Butterkeks aus nur vier Zutaten |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Dinkelvollkornmehl aus Dinkel |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| kühl und trocken |
Herkunft
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen; info@erdmannhauser.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@erdmannhauser.de |
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EAN: 4000381007281, E-Id: 1174
