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Details
ROGGEN-Sauerteig** (Lebensmittelwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Sauerteigkulturen*), Lebensmittelwasser, WEIZENVOLLKORNSCHROT**, WEIZENMEHL Typ 1050**, Röstbrot**, ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Steinsalz, GERSTENMALZMEHL**, Fenchel*, Koriander*, Kümmel* Deko: WEIZENMEHL Typ 550** Getreideanteil: 40% WEIZENVOLLKORNSCHROT**, 40% ROGGENVOLLKORNSCHROT**, 20% WEIZENMEHL Typ 1050** QUID: 28% ROGGEN** Dieses wunderbar würzige Roggenmischbrot lebt von seinem Kontrast: eine ausgeprägt kross-knackige Kruste mit softer, saftig-elastischer Krume. Kräftig ausgebacken verströmt deses Brot im Anschnitt den ätherischen Duft eienr fein abgestimmten Gewürzmischung, die in Franken so beliebt ist. - Zusatzinformation
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Zusatzinformation
Beschreibung ROGGEN-Sauerteig** (Lebensmittelwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Sauerteigkulturen*), Lebensmittelwasser, WEIZENVOLLKORNSCHROT**, WEIZENMEHL Typ 1050**, Röstbrot**, ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Steinsalz, GERSTENMALZMEHL**, Fenchel*, Koriander*, Kümmel* Deko: WEIZENMEHL Typ 550** Getreideanteil: 40% WEIZENVOLLKORNSCHROT**, 40% ROGGENVOLLKORNSCHROT**, 20% WEIZENMEHL Typ 1050** QUID: 28% ROGGEN** Dieses wunderbar würzige Roggenmischbrot lebt von seinem Kontrast: eine ausgeprägt kross-knackige Kruste mit softer, saftig-elastischer Krume. Kräftig ausgebacken verströmt deses Brot im Anschnitt den ätherischen Duft eienr fein abgestimmten Gewürzmischung, die in Franken so beliebt ist. Artikelnummer 337171 Herkunft Hersteller Märkisches Landbrot
