- Produkt-Datenblatt
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Aurora Gold Butterkäse Bioland 1 kg Scheiben Verpackung 6 xAurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Stand der Daten:
02.07.2026Marke:
Herkunft:DEUrsprungsländ. der Hauptzutaten:Nordrhein-WestfalenQualität / Kontrolle:Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein
NL-BIO-01 | Stichting SkalInhalt:1 kgZutaten:pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, mikrobielles Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.Verwendung:Warme Anwendungen: Burger & Sandwiches: Perfekte Portionierung und gleichmäßiges Schmelzverhalten. Überbackene Speisen: Ideal für gleichmäßige Ergebnisse auf großen Flächen. Großküche: Effizient einsetzbar ohne zusätzlichen Schneideaufwand. Kalte Anwendungen: Buffet & Frühstück: Gleichmäßige Optik und einfache Handhabung. Belegte Backwaren: Perfekt für Bäckereien, Kantinen und To-Go. Catering: Zeitersparnis und gleichbleibende Qualität bei großen Mengen.Besonderheiten:Hergestellt mit vegetarischem Lab, aus der Bio-Familienkäserei, Verwendung von Bioland-zertifizierter Milch, Folienreifung für gleichmäßige Struktur, perfekt geschnittene Scheiben, Großverpackung (6 × 1kg), ideal für Gastronomie, Catering und Hotellerie, Milch wird nicht standardisiert.
Warengruppenspezifische AngabenRechtlicher Status Lebensmittel Region Niederlande, Niederrhein Milchart Kuh Rohmilch nein Wärmebehandlung pasteurisiert Wärmebehandlung Käse pasteurisiert Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein Homogenisiert nein Käsegruppe Schnittkäse Verwendungsdauer 5 Tage Käsegruppe AT Halbharter Schnittkäse Fettgehalt im Milchanteil 4-5 % Mindestens mindestens Fett i. Tr. mindestens 50 % Mindestens ja Produzent Aurora Fettgehaltsstufe Rahmstufe Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe Art der Reifung foliengereift Reifezeit Text 3 Wochen Reifezeit Zahl 21 Reifezeit Einheit Tag(e) Labart mikrobielles Lab Salz 1,5 % Salzart Meersalz Rinde verzehrbar ja Rinde ohne Rinde Käseform Ganzer Laib Haltbarmachung vakuumiert QualitätBio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01 Welcher Standard wird erfüllt Bioland Weitere Qualitätskriterien und Labels FairBio Verein Gesetzliche AngabenRechtliche Bezeichnung des Produkts Butterkäse Inverkehrbringer Aurora Kaas GmbH, Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg; esther@aurora-kaas.com E-Mail Inverkehrbringer esther@aurora-kaas.com Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal 1687 kJ / 403 kcal Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 23,8 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 11,2 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 22 g Salz 1,5 g Ermittlung der Nährwerte durch Analyse AllergiehinweiseMilch enthalten Kuhmilcheiweiß enthalten Laktose enthalten Milcheiweiß enthalten Weitere EigenschaftenVegetarisch ja Glutenfrei ja Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben Laktosefrei nein Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)Füllgewicht 1 kg Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)Verpackungsart Packung Verpackungsmaterial Kunststoff Preise und KonditionenPfand nein Sensorik, BeschaffenheitGeschmack sahnig, mild-frisch Geruch frisch Konsistenz schnittfest Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4251632600809, E-Id: 300569
