- Produkt-Datenblatt
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ÖMA Petit Walnuss, Bioland - Theke/SBdas ist des Käses Kern
Stand der Daten:
12.02.2024
Marke:
Herkunft:ATUrsprungsländ. der Hauptzutaten:Deutschland, ÖsterreichQualität / Kontrolle:Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
AT-BIO-301 | Austria Bio GarantieInhalt:330 gZutaten:KUHMILCH*, WALNUSS* 5%, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.Verwendung:Mit 330 Gramm ist er die ideale Weichkäse-Spezialität für kleinere Käseplatten. Die Walnüsse machen optisch und geschmacklich etwas her. Und wer auf der Käseplatte nicht fehlen darf, der hat auch seine Berechtigung auf dem Vespertisch. Für Gastronomen genau die richtige Größe, die sich verlustfrei anbieten lässt.Besonderheiten:
Warengruppenspezifische AngabenRechtlicher Status Lebensmittel Region Vorarlberg Milchart Kuh Süßung nicht gesüßt Rohmilch nein Wärmebehandlung pasteurisiert Wärmebehandlung Käse pasteurisiert Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein Homogenisiert nein Käsegruppe Käsezubereitung aus Bio-Weichkäse mit weißem Edelschimmel und Walnüssen Fett i. Tr. 50 % Produzent ÖMA Beer GmbH Fettgehaltsstufe Rahmstufe Art der Reifung rindengereift Reifezeit Text mind. 14 Tage Reifezeit Einheit Tag(e) Reifezeit Zahl 14 Labart mikrobielles Lab Salz 1,6 % Salzart Siedesalz Rinde verzehrbar ja Rinde Edelschimmel weiß, essbar QualitätBio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301 Welcher Standard wird erfüllt Bioland Gesetzliche AngabenRechtliche Bezeichnung des Produkts Weichkäse Inverkehrbringer ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal 1401 kJ / 337 kcal Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 19 g Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 22 g Salz 1,6 g AllergiehinweiseEier nicht enthalten Erdnuss nicht enthalten Fisch nicht enthalten Gluten nicht enthalten Krebstier nicht enthalten Lupine nicht enthalten Milch enthalten Schalenfrüchte enthalten Sellerie nicht enthalten Senf nicht enthalten Sesam nicht enthalten Soja nicht enthalten Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein Weichtier nicht enthalten Hafer nicht enthalten Roggen nicht enthalten Weizen nicht enthalten Cashewnuss nicht enthalten Haselnuss nicht enthalten Macadamianuss nicht enthalten Mandeln nicht enthalten Paranuss nicht enthalten Pecanuss nicht enthalten Pistazie nicht enthalten Walnuss enthalten Huhn nicht enthalten Kuhmilcheiweiß enthalten Laktose enthalten Rind nicht enthalten Schwein nicht enthalten Fruktose nicht enthalten Kakao nicht enthalten Koriander nicht enthalten Mais nicht enthalten Pfeffer nicht enthalten Umbelliferae nicht enthalten Zimt nicht enthalten Glutamat nicht enthalten Hefe nicht enthalten Vanillin nicht enthalten Weitere Eigenschaftenvegan nein vegetarisch ja Rohstoffe nicht jodiert ja Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)Verpackungsart Laib Verpackungsmaterial Alu Preise und KonditionenPfand nein Sensorik, BeschaffenheitGeschmack mild-aromatisch, nussig Geruch Edelschimmelaroma, nussig Konsistenz Anfangs fest, später weicher und cremig Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4026913154995, E-Id: 53004
