- Produkt-Datenblatt
-
Bio-Ziegencamembert 50%Natürliches natürlich belassen
Stand der Daten:
17.02.2025
Marke:
Herkunft:ATUrsprungsländ. der Hauptzutaten:ÖsterreichQualität / Kontrolle:Bioland, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
AT-BIO-301 | Austria Bio GarantieInhalt:100 gZutaten:Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Reifungskulturen, Milchsäurekulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: MilchDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.Verwendung:Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagierenBesonderheiten:rückverfolgbar bis zum Bauern
Warengruppenspezifische AngabenRechtlicher Status Lebensmittel Milchart Ziege Rohmilch nein Wärmebehandlung pasteurisiert Wärmebehandlung Käse pasteurisiert Wärmebehandlung Endprodukt Käse ja Homogenisiert nein Käsegruppe Weichkäse Käsegruppe AT Weichkäse Fettgehalt im Milchanteil 50 % Fett i. Tr. mindestens 50 % mindestens ja Produzent Ennstal Milch Fettgehaltsstufe Rahmstufe Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe Art der Reifung schimmelgereift Reifezeit Zahl 8 Reifezeit Einheit Tag(e) Labart mikrobielles Lab Salz 1,6 % Salzart Siedesalz Rinde verzehrbar ja Rinde Naturrinde, essbar QualitätBio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301 Welcher Standard wird erfüllt Bioland Gesetzliche AngabenZusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Weichkäse*, mindestens 50% Fett i. Tr. *aus kontrolliert ökologischem Landbau Inverkehrbringer Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs; scheitz@andechser-molkerei.de E-Mail Inverkehrbringer scheitz@andechser-molkerei.de PortionsangabenPortionsbeschreibung 100g Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal 1282 kJ / 309 kcal Fett 25 g davon gesättigte Fettsäuren 16 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 21 g Salz 1,6 g AllergiehinweiseMilch enthalten Laktose enthalten Milcheiweiß enthalten Weitere Eigenschaftenvegan nein vegetarisch ja glutenfrei ja glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben laktosefrei nein Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)Füllgewicht 0,1 kg Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)Verpackungsart Stück Verpackungsmaterial Alu Preise und KonditionenPfand nein Sensorik, BeschaffenheitGeschmack Aromatisch, würzig, champignonartig, mild-aromatisch bis pikant, leicht nach Ziege Geruch Aromatisch, würzig, champignonartig, mild-aromatisch bis pikant, leicht nach Ziege Konsistenz geschmeidiger bis weicher Teig Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4104060011917, E-Id: 62433
