Produkt-Datenblatt
Frische Gnocchi
Frische Gnocchi, vegan, pfannenfertige Zubereitung
Stand der Daten:
30.03.2026
30.03.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Italien, Diverse Länder, Deutschland
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, V-Label vegan
DE-ÖKO-001
DE-ÖKO-001
Inhalt:
400 g
Zutaten:
Kartoffelpüree* (63%) (Wasser, Kartoffelflocken*), HARTWEIZENGRIESS* (32%), Kartoffelstärke*
(3%), Meersalz, Reismehl*, Kurkuma*, Tomatenpulver*.
(3%), Meersalz, Reismehl*, Kurkuma*, Tomatenpulver*.
Verwendung:
In einer Pfanne nach Packungsanleitung erhitzen. Mit einer Soße oder einem Pesto nach Wahl servieren.
Besonderheiten:
Pfannenfertige Zubereitung, kurzes Anbraten genügt. Vegan
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| Spuren möglich |
| Weizen |
|---|
| enthalten |
Allergene sonstige
| Salicylat |
|---|
| Spuren möglich |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Rohstoffe nicht jodiert |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,400 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Schale |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| PE, PP, PA |
Angaben zur Beschaffenheit
| Haltbarmachung |
|---|
| halbkonserviert |
Angaben zur Handhabung
| Packungsart |
|---|
| Standardgröße |
| Garmethode |
|---|
| Bratpfanne, Braten der Speisen in Fett |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Palmfett, Palmöl |
|---|
| nein |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| nach Kartoffeln |
| Geruch |
|---|
| nach frischen Kartoffel-Teigwaren |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Berechnung |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 624 kJ / 149 kcal |
| Fett |
|---|
| 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,1 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 30,7 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0,7 g |
| Eiweiß |
|---|
| 4,5 g |
| Salz |
|---|
| 1,11 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Frische vegane Kartoffel-Gnocchi. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Frische vegane Gnocchi |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Gekühlt bei 2-7 °C lagern |
| Zubereitung |
|---|
| Gnocchi mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben und 3 - 4 Minuten goldbraun anbraten. Für eine vegane Zubereitung die Butter durch pflanzliches Fett oder Öl ersetzen. |
| Herstellung |
|---|
| Mittels hochmoderner Gnocchi-Anlage direkt am Firmensitz in Graben-Neudorf hergestellt. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
| Verpackungsland |
|---|
| Deutschland |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Frische Teigwaren aus Kartoffel und Hartweizengrieß |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| mossa GmbH, An der Oberen Lußhardt 1, D-76709 Kronau; info@mossa.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@mossa.de |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4011849850004, E-Id: 51920
