Produkt-Datenblatt
Zarte Bitter 70%
Die GEPA handelt seit 1975 fair - aus Überzeugung und mit Leidenschaft.
Stand der Daten:
17.07.2026
17.07.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, Naturland, fairer Handel
DE-ÖKO-013
DE-ÖKO-013
Inhalt:
100 g
Zutaten:
Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*. Kakao: 70 % mindestens
Verwendung:
Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen
Besonderheiten:
mit dem speziellen Fair Cocoa Blend AMARIBE; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; Innenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen
Allergene LMIV
| Gluten |
|---|
| Spuren möglich |
| Milch |
|---|
| Spuren möglich |
| Schalenfrüchte |
|---|
| Spuren möglich |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| Spuren möglich |
| Gerste |
|---|
| Spuren möglich |
| Hafer |
|---|
| Spuren möglich |
| Kamut |
|---|
| Spuren möglich |
| Roggen |
|---|
| Spuren möglich |
| Weizen |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Haselnuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Macadamianuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Mandeln |
|---|
| Spuren möglich |
| Paranuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Pecanuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Pistazie |
|---|
| Spuren möglich |
| Walnuss |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| Spuren möglich |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,1 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Tafel |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Naturmaterialien, Pappe |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| Vollrohrzucker |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 2415 kJ / 582 kcal |
| Fett |
|---|
| 43,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 27,3 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 34,8 g |
| davon Zucker |
|---|
| 27 g |
| Eiweiß |
|---|
| 7,5 g |
| Salz |
|---|
| 0,02 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| mit dem speziellen Fair Cocoa Blend AMARIBE; ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse; Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett, keine Fremdfette; Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner; nnenwickel aus überwiegend nachwachsenden Rohstoffen |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Trocken lagern |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| in Zutat |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Zutatenlegende Freitext |
|---|
| ° = aus fairem Handel |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Bio Bitterschokolade |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal; info@gepa.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@gepa.de |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4013320066393, E-Id: 54932
