Produkt-Datenblatt
Farfalle Semola
Wir machen Bio aus Liebe.
Stand der Daten:
28.04.2026
28.04.2026
Marke:
Herkunft:
Italien (IT)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Italien
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-006
IT-BIO-006
Inhalt:
500 g
Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS*
Verwendung:
Besonderheiten:
Allergene LMIV
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Senf |
|---|
| Spuren möglich |
| Soja |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Weizen |
|---|
| enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,500 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Stück |
Angaben zur Beschaffenheit
| Verarbeitungsweise |
|---|
| getrocknet |
Angaben zur Handhabung
| Garmethode |
|---|
| Kochtopf |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
Angaben speziell für Pasta
| Mahlgrad Pasta |
|---|
| ausgemahlen / semola |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1519 kJ / 358 kcal |
| Fett |
|---|
| 1,70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,40 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 73,00 g |
| davon Zucker |
|---|
| 3,40 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 2,4 g |
| Eiweiß |
|---|
| 11,50 g |
| Salz |
|---|
| < 0,010 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Nicht nur Kinderaugen beginnen zu strahlen, wenn die Schmetterlings-Nudeln auf den Tisch kommen. Unser italienischer Pastificio stellt die Farfalle nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen 'al dente'-Biss. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Nicht nur Kinderaugen beginnen zu strahlen, wenn die Schmetterlings-Nudeln auf den Tisch kommen. Unser italienischer Pastificio stellt die Farfalle nach alter Tradition nur aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen 'al dente'-Biss. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Kühl und trocken lagern. |
| Zubereitung |
|---|
| Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Kochzeit: 9 Minuten. |
| Herstellung |
|---|
| Rapunzel Pasta Semola wird aus ausgemahlenem italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 8 Stunden bei maximal 65°C. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| nein |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Farfalle semola |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
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| Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@rapunzel.de |
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EAN: 4006040001751, E-Id: 2253
