Produkt-Datenblatt
Weißenhorner Mascarpone
Stand der Daten:
24.08.2026
24.08.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Bioland
DE-ÖKO-001
DE-ÖKO-001
Inhalt:
250 g
Zutaten:
Bioland-Sahne*, MILCHEIWEISS*, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)
Verwendung:
ideale Zwischenmahlzeit für zu Hause oder unterwegs!
Besonderheiten:
Bioland-Qualität auf Sauerrahmbasis die überzeugt!
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| Spuren möglich |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| Spuren möglich |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| Spuren möglich |
| Sellerie |
|---|
| Spuren möglich |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| enthalten |
| Laktose |
|---|
| enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Ungesüßt |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,250 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Becher |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| PP |
Angaben zur Beschaffenheit
| Wärmebehandlung |
|---|
| pasteurisiert |
| Haltbarmachung |
|---|
| vakuumiert |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Salzart |
|---|
| Meersalz |
Angaben speziell für Milchprodukte
| Milchart |
|---|
| Kuh |
| Rohmilch |
|---|
| nein |
Angaben speziell für Käse
| Fett i. Tr. |
|---|
| 80 % |
| Labart |
|---|
| kein Lab |
| Rinde verzehrbar |
|---|
| ja |
| Rinde |
|---|
| ohne Rinde |
Angaben speziell für Käse in Deutschland
| Käsegruppe |
|---|
| Frischkäse |
| Fettgehaltsstufe |
|---|
| Doppelrahmstufe |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1560 kJ / 376 kcal |
| Fett |
|---|
| 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 27,6 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 2 g |
| davon Zucker |
|---|
| 2 g |
| Eiweiß |
|---|
| 2,1 g |
| Salz |
|---|
| 0,15 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Dieser Klassiker entsteht aus Bioland-Rahm, schmeckt herrlich frisch und cremig. Geeignet für das Verfeinern von Speisen und für mehr Genuss und Geschmack in der Küche! |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| gekühlt bei +6°C bis *8°C lagern |
| Herstellung |
|---|
| Eignet sich ideal als Brotaufstrich, sowie zum Grillen oder für leckere Soßen! |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Rechtlicher Hinweis Ergänzung |
|---|
| GmbH |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Weißenhorner Molkerei; kb@weissenhorner.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| kb@weissenhorner.de |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4028332310013, E-Id: 65142
