Harissa (Peperoni) 125g

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Harissa (Peperoni) 125g
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DE-ÖKO-007

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ODER
Produkt-Datenblatt
Harissa
scharfe Peperonizubereitung nordafrikanischer Art

Harissa

Stand der Daten:
01.12.2023

Marke:
Erhardt
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität / Kontrolle:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Certified Vegan
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
125 g
Zutaten:
Peperoni**(25%), Karotten**, Tomaten** Zwiebeln**, Knoblauch**, Sonnenblumenöl**, Apfelessig**, Weißweinessig**, Meersalz, Gewürze* (Koriander*, Kümmel*), **= aus demeter Anbau, *=aus k.b.A.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Harissa verleiht Gerichten eine feine Exotik. Würzen Sie Ihr Couscous damit. Reichen Sie Harissa zu Gegrilltem und Gebratenem aller Art oder verwenden Sie es als Beigabe zu scharfen Suppen und Eintöpfen. Harissa gibt Falafel einen orientalischen Touch, ebenso wie Reisgerichten und Teigwaren sowie Marinaden für Lamm, Rind, Hähnchen und Fisch. Harissa ist eine unverzichtbare Zutat zu Merguez, aber auch anderen Grillwürsten gibt sie eine edle Würze. Peppen Sie Ihre Pasta-Soßen, das Gulasch und die Tomatensuppen mit Harissa auf, es verleiht den Speisen das Quäntchen Pfiff!
Besonderheiten:
Peperoni aus eigenem Demeter-Anbau
 

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
fruchteigene Süße
Verwendungsdauer
42 Tage
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Certified Vegan
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
125g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
398 kJ / 95 kcal
Fett
5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
4,1 g
Kohlenhydrate
8,8 g
davon Zucker
3,86 g
Ballaststoffe
3,38 g
Eiweiß
1,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
3,17 g
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Fruktose
enthalten
Kakao
nicht enthalten
Koriander
enthalten
Mais
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
enthalten
Zimt
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schraubglas
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
aromatisch scharf
Geruch
fruchtig scharf
Konsistenz
püriert, pastös
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Erhardt GmbH & Co.KG, Gewerbestraße 24, D-77767 Urloffen
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EAN: 4027468000041, E-Id: 1186