Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität / Kontrolle:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Certified Vegan
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
125 g
Zutaten:
Meerrettich** (53%), Wasser, Apfelessig**, Sonnenblumenöl**, Apfeldicksaft*, Meersalz, Guarkernmehl*
**= aus demeter Anbau, *=aus k.b.A.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Dieser Meerrettich harmoniert mit Fleischgerichten, wie Tafelspitz, Roastbeef, Schinken und Würsten. Reichen Sie ihn zu Fischgerichten, wie zum Beispiel Räucherfisch, das ist ein Klassiker. Überhaupt ist er mit geräucherten Lebensmittelen ein überzeugendes Duo. Quark, Frischkäse und Sahne verleiht er ein würziges Aroma. Salatdressings und Soßen gibt er einen frischen Kick. Er passt großartig zu kalten Platten. Herzhaften Gemüse- und Kartoffelgerichten verleiht er mit viel charmanter Schärfe den ultimativen Pepp!
Meerrettich wird gerne in den kühleren Jahreszeiten verzehrt.
Besonderheiten:
Die Rohware stammt aus Baden-Württemberg und Bayern. Der Meerrettich ist ungeschwefelt und somit kühlpflichtig (2-8C).
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
| Haltbarmachung |
| vakuumiert |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-007 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
| demeter |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels |
| Certified Vegan |
Portionsangaben
| Portionsbeschreibung |
| 125g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 519 kJ / 124 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 0,86 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
| 1,8 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
| 4,74 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
| Analyse |
Allergiehinweise
| Krebstier |
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| nein |
| Weichtier |
| nicht enthalten |
| Cashewnuss |
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
| nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß |
| nicht enthalten |
| Milcheiweiß |
| nicht enthalten |
| Koriander |
| nicht enthalten |
| Umbelliferae |
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Rohstoffe nicht jodiert |
| ja |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
| Schraubglas |
| Verpackungsmaterial |
| Glas, Weißblech |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
| ätherisch scharf |
| Konsistenz |
| püriert, pastös |
Gesetzliche Angaben
| Inverkehrbringer |
| Erhardt GmbH & Co.KG, Gewerbestraße 24, D-77767 Urloffen |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4027468000010, E-Id: 1189
Stand der Daten:
Herkunft:DEUrsprungsländ. der Hauptzutaten:DeutschlandQualität / Kontrolle:demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Certified Vegan
