Stand der Daten:
01.12.2023
Marke:
Herkunft:
US
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
USA
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
BE-BIO-01 | CERTISYS
Inhalt:
1 l
Zutaten:
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Shoyu ist Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühewürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
Besonderheiten:
milde Sojasoße
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| BE-BIO-01 |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
| enthält Alkohol |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Sojasauce mit Weizen |
| Inverkehrbringer |
| Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie kJ / kcal |
| 315 kJ / 75 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 0 g |
Allergiehinweise
| Krebstier |
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| nein |
| Weichtier |
| nicht enthalten |
| Cashewnuss |
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
| nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß |
| nicht enthalten |
| Milcheiweiß |
| nicht enthalten |
| Koriander |
| nicht enthalten |
| Umbelliferae |
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsmaterial |
| Glas, Kunststoff |
Preise und Konditionen
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 5411788037914, E-Id: 54678
Herkunft:USUrsprungsländ. der Hauptzutaten:USAQualität / Kontrolle:EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
