Produkt-Datenblatt
Dreh-Hörnchen, Hartweizen, demeter
Leckere gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß für Nudelsalate, Aufläufe und verschiedenste Soßen
Stand der Daten:
31.08.2026
31.08.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Italien
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, demeter
DE-ÖKO-001
DE-ÖKO-001
Inhalt:
500 g
Zutaten:
HARTWEIZENgrieß**
Verwendung:
Grundrezept: Dreh-Hörnchen in reichlich kochendem Salzwasser 7-9 Minuten kochen, sodass die Nudeln bissfest sind.
Dreh-Hörnchen schmecken in Nudelsalaten oder Aufläufen, sowie mit verschiedensten Soßen.
Dreh-Hörnchen schmecken in Nudelsalaten oder Aufläufen, sowie mit verschiedensten Soßen.
Besonderheiten:
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| Spuren möglich |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Weizen |
|---|
| enthalten |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Glutenfrei |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,5 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Beutel |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1555 kJ / 367 kcal |
| Fett |
|---|
| 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,1 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 75,0 g |
| davon Zucker |
|---|
| 3,5 g |
| Eiweiß |
|---|
| 12,0 g |
| Salz |
|---|
| <0,01 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Für die Dreh-Hörnchen wird bester demeter Hartweizen von einem Demeter Gut in Italien, mit dem die Spielberger Mühle seit über 20 Jahren zusammenarbeitet verwendet. Das warme Klima in Italien ist Voraussetzung für ein gesundes Wachstum dieser Getreidesorte. Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn, welche traditionell für Teigwaren verwendet wird. Dafür wird bei der Vermahlung des Hartweizenkorns der Grieß abgesiebt. Anschließend wird der Grieß rein traditionell zu Nudeln verarbeitet, sodass es schmeckt wie hausgemacht. Die Dreh-Hörnchen schmecken in Nudelsalaten oder Aufläufen und machen dabei durch ihre schöne Form optisch ordentlich etwas her. Außerdem schmecken sie auch mit verschiedensten Soßen. Die Verpackungen der Nudeln basieren zu 100 % auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100 % recycelt werden. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanziert die Spielberger Mühle jedes Jahr das Pflanzen von Bäumen sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Dadurch wird der Natur etwas zurückgegeben. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Für die Dreh-Hörnchen wird bester demeter Hartweizen verwendet, der zu Grieß verarbeitet wirde. Dafür wird bei der Vermahlung des Hartweizenkorns der Grieß abgesiebt. Anschließend wird der Grieß rein traditionell zu Nudeln verarbeitet, sodass es schmeckt wie hausgemacht. Die Dreh-Hörnchen machen sich durch ihre schöne Form besonders gut in Nudelsalaten oder Aufläufen, aber sie schmecken auch mit verschiedensten Soßen. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Kühl und trocken lagern. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| nein |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| **aus biodynamischer Erzeugung |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Dreh-Hörnchen |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland; info@spielberger-muehle.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@spielberger-muehle.de |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Spielberger GmbH |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Burgermühle |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| 74336 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Brackenheim |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Deutschland |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4022381013864, E-Id: 340463
