Kontrolliert glutenfreie Fertigmischung für Waffeln und Pfannkuchen, schnell und einfach.
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
200 g
Zutaten:
Reismehl*68 %, Reisvollkornmehl* 20%, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
So einfach geht's:
Waffel-Zubereitung (5-6 Stück)
Zutaten: 150 ml Milch, 2 Eier, 75 g weiche Butter und 80 g Zucker
1. Waffeleisen vorheizen.
2. 2 Eier in einer Schüssel kurz aufschlagen. Den Packungsinhalt, 75g weiche Butter, 80g Zucker und die Hälfte der Milch dazugeben und gut vermischen.
3. Die restliche Milch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Waffeleisen einfetten. 2-3 EL Teig in die Mitte geben und ausbacken. Die Waffel aus dem Eisen lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Tipp: Die Waffeln können auch laktosefrei zubereitet werden, indem Butter durch Margarine und Milch durch Soja- oder Getreidedrink ersetzt wird.
Zubereitung Pfannkuchen (4-6 Stück)
Zutaten: 3 Eier und 300 ml Milch
1. Den Packungsinhalt mit 3 Eiern und 300 ml Milch zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig portionsweise in eine gefettete Pfanne geben, gleichmäßig verteilen und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun backen.
Vegane Zubereitung Pfannkuchen
Zutaten: 300 ml Sojadrink (oder Getreidedrink) und 200 g Sojajoghurt
1. Den Packungsinhalt mit 300 ml Sojadrink und 200 g Sojajoghurt zu einem glatten Teig verrühren.
2. Den Teig portionsweise in eine gefettete Pfanne geben, gleichmäßig verteilen und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun backen.
Besonderheiten:
Lust auf Waffeln, Pfannkuchen oder doch lieber American Pancakes? Kein Problem, mit unserem Mix für Waffeln und Pfannkuchen aus der Bauck Mühle sind die ruckzuck gemacht. Konsequent Bio. Kontrolliert glutenfrei. Garantiert lecker. Und das ohne Zugabe von Zucker.
Die Basis unserer Waffel- und Pfannkuchen-Mischung ist Reis. Der ist von Natur aus glutenfrei. Das ist Qualität, die man schmecken kann. Je nach Rezept einfach zur Mischung noch Eier, Butter, Milch und Zucker geben oder bei der veganen Variante Sojadrink, Sojajoghurt und Zucker. Fertig sind die knusprigen Waffeln oder süßen Pfannkuchen.
Übrigens: Die Mischung reicht für 5-6 Waffeln, 4-6 Pfannkuchen oder 10-12 Pancakes. Auf der Verpackung gibt es tolle Rezepte und weitere dazu in unseren Online-Rezepten.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
| Triebmittel |
| Natriumhydrogencarbonat |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-007 |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels |
| Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Fertigmischung für Waffeln und Pfannkuchen |
| Inverkehrbringer |
| Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
| info@bauck.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 1526 kJ / 360 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 0,4 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
| Berechnung |
Allergiehinweise
| Gluten |
| Ausschluss garantiert |
| Krebstier |
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
| Spuren möglich |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| nein |
| Weichtier |
| nicht enthalten |
| Dinkel |
| Ausschluss garantiert |
| Gerste |
| Ausschluss garantiert |
| Hafer |
| Ausschluss garantiert |
| Kamut |
| Ausschluss garantiert |
| Roggen |
| Ausschluss garantiert |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide |
| Ausschluss garantiert |
| Weizen |
| Ausschluss garantiert |
| Cashewnuss |
| Spuren möglich |
Weitere Eigenschaften
| glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
| Ja, laut Verpackungsdeklaration |
| laktosefrei (Verpackungsdeklaration) |
| Ja, ohne Verpackungsdeklaration |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
| Faltschachtel |
| Verpackungsmaterial |
| Pappe, PP |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4015637826554, E-Id: 174077
Stand der Daten:
Herkunft:DEUrsprungsländ. der Hauptzutaten:Deutschland, Diverse LänderQualität / Kontrolle:Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
