Produkt-Datenblatt
Irischer Atlantik-Lachs geräuchert NATURLAND 100 g
Irischer Atlantik-Lachs geräuchert 100 g Naturland zertifiziert
Stand der Daten:
11.05.2026
11.05.2026
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Irland
Qualität / Kontrolle:
Naturland, EU Bio-Logo, Irische Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
100 g
Zutaten:
LACHS***(Salmo salar), Meersalz , Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Besonderheiten:
Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen).
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
| Fisch-Fang- /Produktionsmethode |
|---|
| aus Aquakultur |
| Zertifizierte Aquakultur |
|---|
| Naturland |
| Fisch-Produktionsmethode |
|---|
| Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land |
| Fisch-Fanggebiet |
|---|
| biologische Hochsee-Aquakultur Irland, Naturland-Zertifiziert |
| Fisch Handelsbezeichnung |
|---|
| Salm (Salmo salar) |
| Haltbarmachung |
|---|
| vakuumiert |
| Verarbeitungsweise |
|---|
| aufgetaut |
| Fisch zusammengefügt |
|---|
| nein |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Staatliche Siegel |
|---|
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
|---|
| Irische Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
|---|
| DE-ÖKO-007 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
|---|
| Naturland |
Weitere Bezeichnungen
| Wissenschaftlicher Name |
|---|
| Salmo salar |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Irischer Atlantik Lachs in Buchenholz-Rauch kalt geräuchert |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing; info@isana.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@isana.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 720 kJ / 172 kcal |
| Fett |
|---|
| 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 2,8 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| < 0,5 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0 g |
| Eiweiß |
|---|
| 23 g |
| Salz |
|---|
| 1,7 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Allergiehinweise
| Fisch |
|---|
| enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Halal |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,1 kg |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Stück |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| PP |
Preise und Konditionen
| Pfand |
|---|
| nein |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| leichtes Raucharoma, etwas salzig, nach Meer |
| Geruch |
|---|
| Mild-würzig, feines Raucharoma |
| Konsistenz |
|---|
| zart-weich, dennoch mit Biss |
BioBook
| BioBook Postingtyp |
|---|
| Bild |
| BioBook Postingtext |
|---|
| Der Irische bio-verde Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Die Fische können permanent gegen die Strömung des offenen Meeres schwimmen, somit setzten sie kaum Fett an. Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen). |
| BioBook Posting Briefing intern |
|---|
| Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4000915109504, E-Id: 30110
