Produkt-Datenblatt
Quinoa
Vom Feld bis auf den Tisch - alles aus einer Hand
Stand der Daten:
16.09.2026
16.09.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder, Ecuador, Peru
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
DE-ÖKO-001
Inhalt:
500 g
Zutaten:
Quinoa*.
Verwendung:
Aufbrühen - Zubereitung durch Einweichen, Aufkochen und Fermentierung oder durch Aufgießen und Fermentierung
Besonderheiten:
Allergene LMIV
| Gluten |
|---|
| Spuren möglich |
| Milch |
|---|
| Spuren möglich |
| Schalenfrüchte |
|---|
| Spuren möglich |
| Sellerie |
|---|
| Spuren möglich |
| Senf |
|---|
| Spuren möglich |
| Sesam |
|---|
| Spuren möglich |
| Soja |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| Spuren möglich |
| Gerste |
|---|
| Spuren möglich |
| Hafer |
|---|
| Spuren möglich |
| Kamut |
|---|
| Spuren möglich |
| Roggen |
|---|
| Spuren möglich |
| Weizen |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Haselnuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Mandeln |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene aus pflanzlicher Herkunft
| Fruktose |
|---|
| Spuren möglich |
| Kakao |
|---|
| Spuren möglich |
| Koriander |
|---|
| Spuren möglich |
| Mais |
|---|
| Spuren möglich |
| Pfeffer |
|---|
| Spuren möglich |
| Umbelliferae |
|---|
| Spuren möglich |
| Zimt |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| Spuren möglich |
| Laktose |
|---|
| Spuren möglich |
| Milcheiweiß |
|---|
| Spuren möglich |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Ungesüßt |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,5 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Tüte |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| OPP |
Angaben zur Handhabung
| Packungsart |
|---|
| Kleinpackung |
| Garmethode |
|---|
| Kochtopf |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Berechnung |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1542 kJ / 365 kcal |
| Fett |
|---|
| 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,5 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 62,4 g |
| davon Zucker |
|---|
| 1,8 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 6,9 g |
| Eiweiß |
|---|
| 12,2 g |
| Salz |
|---|
| 0,01 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Quinoa |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Kühl, trocken und verschlossen lagern |
| Zubereitung |
|---|
| Quinoa unter fließendem Wasser in einem feinen Sieb gründlich waschen und mit der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Auf kleiner Stufe ca. 10-15 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Mit einer Gabel auflockern. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
| Verpackungsland |
|---|
| Deutschland |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Pseudo-Getreide |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau; info@bohlsener-muehle.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@bohlsener-muehle.de |
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EAN: 4005561280195, E-Id: 313199
