Stand der Daten:
17.03.2025
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Irland
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
125 g
Zutaten:
Räucher-LACHS*** (Salmo salar 79%), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Peperoni* (<1%), konzentrierter Zitronensaft* (<1%),
rosa Pfeffer* (<1%), Branntweinessig*, Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Nicht nur auf frischem Baguette köstlich, aus Räucherlachs-Tatar lassen sich ganz einfach und schnell die leckersten Saucen zaubern. Für besonders Kreative, versuchen sie die Feinheit mal als Crepéfüllung oder ins Raclettepfännchen.
Besonderheiten:
Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen)
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
| Fisch-Fang- /Produktionsmethode |
| aus Aquakultur |
| Zertifizierte Aquakultur |
| EU-Bio |
| Fisch-Produktionsmethode |
| Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land |
| Fisch-Fanggebiet |
| biologische Hochsee-Aquakultur an der Atlantikküsten von Norwegen, Irland, Nordirland, Schottland |
| Fisch Handelsbezeichnung |
| Lachs (Salmo salar) |
| Haltbarmachung |
| Schutzatmosphäre |
| Verarbeitungsweise |
| aufgetaut |
| Garmethode |
| kalt verzehren |
| Fisch zusammengefügt |
| nein |
| Grund für Version |
| Sonstige: Änderung Stückverpackung |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-007 |
Weitere Bezeichnungen
| Wissenschaftlicher Name |
| Salomon |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
| unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Zusammensetzung des Schutzgases |
| 70% Stickstoff / 30% Kohlenstoffdioxid |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Räucher Lachs Tatar mariniert mit Peperoni, Zitrone und rosa Pfeffer |
| Inverkehrbringer |
| Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing; info@isana.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
| info@isana.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 1070 kJ / 258 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 3,1 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
| Analyse |
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
| Rohstoffe nicht jodiert |
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsmaterial |
| Pappe, PE, PS, PP |
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
BioBook
| BioBook Postingtext |
| Dies ist eine Delikatesse der besonderen Art, klein geschnittener Räucherlachs verfeinert mit rosa Pfeffer, Zitrone und Peperoncini. Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuss dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen) |
| BioBook Posting Briefing intern |
| Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4000915109740, E-Id: 274089
Herkunft:DEUrsprungsländ. der Hauptzutaten:IrlandQualität / Kontrolle:EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
