Produkt-Datenblatt
Riedenburger Emmerbier
Riedenburger Emmerbier
Stand der Daten:
26.09.2026
26.09.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Bayern
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Bioland
DE-ÖKO-001
DE-ÖKO-001
Inhalt:
0,5 l
Zutaten:
Wasser, EMMERmalz*, GERSTENmalz*, WEIZENmalz*, DINKELmalz*, Hopfen*, Hefe* aus eigener Reinzucht garantiert ohne Gentechnik
Verwendung:
Besonderheiten:
aus historischem Emmermalz gebraut und unfiltriert abgefüllt. Einzigartiger aromareicher Geschmack
Allergene LMIV
| Gluten |
|---|
| enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| enthalten |
| Gerste |
|---|
| enthalten |
| Weizen |
|---|
| enthalten |
Allergene sonstige
| Hefe |
|---|
| enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Alkoholfrei |
|---|
| nein |
| Rohstoffe nicht jodiert |
|---|
| ja |
| Ungesüßt |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,5 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Flasche |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Glas |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
Angaben zur Eignung beim Endverbraucher
| Altersbeschränkung |
|---|
| Freigegeben ab 16 Jahren |
| Alkohol |
|---|
| 5,1 % vol. |
Angaben speziell für Wein
| Verschluß |
|---|
| Bügelverschluß |
Angaben zur Handhabung von Wein
| Speisenempfehlung - passt zu... |
|---|
| Das Riedenburger Emmerbier passt besonders gut zu rustikalem und getreidigem Essen oder dank des mild-malzigen Aromas als Nachspeise. |
Angaben speziell für Bier
| Stammwürze |
|---|
| 12,4 % |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| Im Antrunk mild und frisch schmeichelt es als unfiltriertes Bier dank des hohen Anteils an pflanzlichem Eiweiß dem Gaumen und entfaltet sein rustikal, kernig, malzig-frisches Aroma. Ein Schmankerl von Ursprünglichkeit! |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| ml |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Emmer wurde zusammen mit Einkorn und Dinkel über Jahrtausende in Europa angebaut und war Grundlage für Bier und Brot. Wir haben dieses Urgetreide wiederentdeckt – für seinen eigenständigen, vollmundigen Geschmack und um die Vielfalt alter Kulturpflanzen auf unseren Feldern zu erhalten. Deshalb bleibt auch die natürliche Trübung im Bier: Wir filtrieren nicht. Für den optimalen Genuss diese Kostbarkeit bitte kühl lagern und beim Einschenken den Bodensatz sanft aufschütteln. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| kühl und dunkel lagern |
| Herstellung |
|---|
| obergärig vergoren |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| enthält Alkohol |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Bier |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Riedenburger Brauhaus Michael Krieger GmbH & Co. KG; Hammerweg 5, 93339 Riedenburg, Deutschland; info@riedenburger.de |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Riedenburger Brauhaus Michael Krieger GmbH & Co. KG |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Hammerweg 5 |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| 93339 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Riedenburg |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Deutschland |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@riedenburger.de |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Pfandangaben Stück Deutschland
| Pfandartikel Stück |
|---|
| Mehrweg-Pfand |
| Pfandwert VE |
|---|
| 0,15 € |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4027013373378, E-Id: 36591
