Produkt-Datenblatt
Dijon Senf in der Tube
Naturata > mehr als bio
Stand der Daten:
27.10.2026
27.10.2026
Marke:
Herkunft:
Schweiz (CH)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, demeter
CH-BIO-006
CH-BIO-006
Inhalt:
100 ml
Zutaten:
Wasser, SENFSAAT braun**, Branntweinessig**, Meersalz
Verwendung:
Fein-würzige Senfe geben Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.
Besonderheiten:
Besonders praktisch und sauber lassen sich die Produkte aus der Tube dosieren. Sie bleiben vor Luft geschützt und sind dadurch ohne Konservierungsstoffe länger haltbar. Die Tube besteht aus recyceltem Aluminium.
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| nicht enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,100 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Tube |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Alu, PP |
Angaben zur Handhabung
| Packungsart |
|---|
| Standardgröße |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
| Palmfett, Palmöl |
|---|
| nein |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 308 kJ / 74 kcal |
| Fett |
|---|
| 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| <0,5 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 2,3 g |
| davon Zucker |
|---|
| 1,7 g |
| Eiweiß |
|---|
| 4,7 g |
| Salz |
|---|
| 3,5 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Der Naturata Senf wird in der Schweiz hergestellt. Die Senfsaat für den Naturata Dijon Senf stammt von biodynamisch wirtschaftenden Landwirten. Durch seine intensive Schärfe ist der Naturata Dijon-Senf bestens zum Würzen geeignet. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Die Senfsaat für den Naturata Dijon Senf stammt von biodynamisch wirtschaftenden Landwirten vorwiegend aus Österreich. Durch seine intensive Schärfe ist der Naturata Dijon-Senf bestens zum Würzen geeignet. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Nach dem Öffnen gekühlt lagern |
| Herstellung |
|---|
| Naturata Senf wird in der Schweiz hergestellt. Die Rohstoffe werden sorgfältig geprüft und gereinigt, bevor die Senfkörner grob vermahlen und mit weiteren Zutaten vermischt werden. Die entstehende Maische erhält ausreichend Zeit zur Reifung, wodurch sich das charakteristische Aroma entwickeln kann. Die Auswahl der Senfsaat bestimmt maßgeblich die Schärfe, während Zusammensetzung und Reifezeit den Geschmack und die Qualität beeinflussen. Abschließend wird die Maische vermahlen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Schweiz |
| Verpackungsland |
|---|
| Schweiz |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Bio Dijon Senf |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach; kontakt@naturata.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| kontakt@naturata.de |
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EAN: 4024297011606, E-Id: 82596
