Produkt-Datenblatt
Jamón Serrano Aufschnitt Original spanischer Edelschinken 80 g
Jamón Serrano Aufschnitt 80g Original spanischer Edelschinken
Stand der Daten:
30.03.2026
30.03.2026
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Spanien
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft, Garantiert traditionelle Spezialität
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
80 g
Zutaten:
Schweinefleisch*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Besonderheiten:
In dem Landstrich El Bardalejo, 1200m über dem Meeresspiegel und nahe dem Gredos-Gebirge liegt die spanische Bio-Schweine-Zucht.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Salzart |
|---|
| Meersalz |
| Haltbarmachung |
|---|
| Schutzatmosphäre |
| Fleischart |
|---|
| Schwein |
| Hackfleisch |
|---|
| nein |
| Fleisch zusammengefügt |
|---|
| nein |
| Wursthaut, Pelle |
|---|
| ohne |
| Nitritpökelsalz |
|---|
| nein |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Staatliche Siegel |
|---|
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
|---|
| Spanische Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
|---|
| DE-ÖKO-007 |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels |
|---|
| Garantiert traditionelle Spezialität |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Zusammensetzung des Schutzgases |
|---|
| 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Jamon Serrano Original spanischer Serrano-Schinken - 14 Monate luftgereift |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing; info@isana.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@isana.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1346 kJ / 324 kcal |
| Fett |
|---|
| 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 6 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| <1 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0 g |
| Eiweiß |
|---|
| 35 g |
| Salz |
|---|
| 5,4 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Allergiehinweise
| Schwein |
|---|
| enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| nein |
| Koscher |
|---|
| nein |
| Halal |
|---|
| nein |
| Rohstoffe nicht jodiert |
|---|
| ja |
| Ungesüßt |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,08 kg |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Schale |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| PE, Papier, Cellulose |
Preise und Konditionen
| Pfand |
|---|
| nein |
Sensorik, Beschaffenheit
| Konsistenz |
|---|
| Schnittfester Schinken |
BioBook
| BioBook Postingtyp |
|---|
| Bild |
| BioBook Postingtext |
|---|
| Der Jamon Serrano ist der klassische Roh-Schinken aus Spanien er zeichnet sich durch sein rubinrotes Fleisch und einen unvergesslichen Geschmack aus. |
| BioBook Posting Briefing intern |
|---|
| Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4000915108415, E-Id: 36282
