Bauckhof Maisstärke gibt Desserts Festigkeit und bindet Soßen und Suppen.
Marke:
Herkunft:
AT
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
250 g
Zutaten:
Maisstärke*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Bauck Speisestärke in etwas kalter Flüssigkeit anrühren.
In die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen. Fertig.
Diese Menge Speisestärke benötigst du ca. je 500 ml Flüssigkeit bei folgenden Gerichten:
15-25 g für Soßen, Suppen
40-45 g für Pudding
25-35 g für Rote Grütze, Cremes
(1 leicht gehäufter EL = ca. 10 g).
Besonderheiten:
Unsere Speisestärke aus reiner Maisstärke ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Natürlich glutenfrei, natürlich vegan und natürlich in bester Bio-Qualität. Die Speisestärke eignet sich besonders gut zum Backen oder für Desserts, Kaltschalen, Cremes, Suppen und Soßen. Das Besondere: Die Maisstärke ist genauso einfach in der Anwendung wie Speisestärke aus Kartoffeln. Durch ihren neutraleren Geschmack ist sie aber vielseitig in der Küche einsetzbar. Außerdem kann Maisstärke länger als andere Speisestärken erhitzt werden, ohne dass sich die Speise wieder verflüssigt.
Kleiner Tipp: Beim Backen kannst du etwa ein Drittel bis die Hälfte des Mehls durch die Bio-Speisestärke ersetzen. So werden deine Kuchen, Torten, Waffeln und Biskuits besonders locker.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-007 |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels |
| Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Feine Speisestärke |
| Inverkehrbringer |
| Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
| info@bauck.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 1479 kJ / 348 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 0 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
| Berechnung |
Allergiehinweise
| Gluten |
| Ausschluss garantiert |
| Krebstier |
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
| Spuren möglich |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| nein |
| Weichtier |
| nicht enthalten |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide |
| nicht enthalten |
| Cashewnuss |
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
| Ja, laut Verpackungsdeklaration |
| laktosefrei (Verpackungsdeklaration) |
| Ja, von Natur aus gegeben |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
| Faltschachtel |
| Verpackungsmaterial |
| OPP, Pappe, PE |
Preise und Konditionen
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4015637836072, E-Id: 59374
Stand der Daten:
Herkunft:ATUrsprungsländ. der Hauptzutaten:Deutschland, Diverse LänderQualität / Kontrolle:Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
