Dinkelbrezel mit Sesam 125g

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Dinkelbrezel mit Sesam 125g
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DE-ÖKO-001

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Produkt-Datenblatt
demeter Dinkel-Knusperbrezeln
Dinkel-Knusperbrezel mit Sesam

demeter Dinkel-Knusperbrezeln

Stand der Daten:
01.12.2023

Marke:
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Baden-Württemberg
Qualität / Kontrolle:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
Inhalt:
125 g
Zutaten:
DINKELvollkornmehl** (44%), DINKELmehl** Type 1050 (44%), SESAM ** (5%), Hefe*, ung.Palmfett *, GERSTENmalzextrakt**, Salz, Brezellauge (Natriumhydroxid)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein bei vielen Gelegenheiten
Besonderheiten:
Der Dinkel wird direkt von unseren Getreidebauern gekauft und auf unserer Spezialmühle vermahlen und kommt dann direkt zur weiter Verarbeitung.
 

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Malz, nicht gesüßt
Mahlgrad
Vollkorn, Teilauszugsmehl
Getreidesorten
Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1655 kJ / 393 kcal
Fett
7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
62,9 g
davon Zucker
1,0 g
davon Lactose
<0,50 g
Ballaststoffe
8,4 g
Eiweiß
14,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
2,75 g
Broteinheiten
5,2 BE
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
Spuren möglich
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
enthalten
Gerste
enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
Spuren möglich
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
Spuren möglich
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Fruktose
Spuren möglich
Kakao
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Tüte
Verpackungsmaterial
OPP
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
getreidig, gebacken, typisch nach Laugengebäck mit einer nussigen Note und Sesam
Geruch
nussig, nach Lauge, nach geröstetem Sesam
Konsistenz
knusprig
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
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EAN: 4000381007120, E-Id: 1183