Produkt-Datenblatt
Dinkel Haferkeks Klassiker
Der Gebäckgenuss für jede Gelegenheit
Stand der Daten:
11.11.2026
11.11.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Bioland
DE-ÖKO-001
DE-ÖKO-001
Inhalt:
125 g
Zutaten:
DINKELvollkornmehl*¹ 25%, BUTTER* 22%, Rübenzucker*, HAFERvollkornschrot* 16%, HASELNÜSSE* geröstet und gemahlen 13%, HAFERvollkornmehl* 9%, Kokosraspel*, Weinsteinbackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Meersalz, Zimt*, Vanille*.
¹Dinkel ist eine WEIZENart
¹Dinkel ist eine WEIZENart
Verwendung:
Ein Bio-Klasssiker - schmeckt immer, zu Tee, Kaffee oder Kakao!
Besonderheiten:
Unser Geheimnis: Wir backen sorgfältig nach eigener Rezeptur - mit Dinkel- und Hafermehl aus unserer hauseigenen Mühle in Vollkornqualität und frischer Butter von Bioland Höfen. Aromatisch geröstete Haselnüsse, feine Vanille und eine Prise Zimt runden diese Rezeptur ab. Die hochwertigen Zutaten und der spezielle Backprozess machen dieses Gebäck zu einem besonderen Genuss.
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| Spuren möglich |
| Gluten |
|---|
| enthalten |
| Milch |
|---|
| enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| enthalten |
| Sellerie |
|---|
| Spuren möglich |
| Sesam |
|---|
| Spuren möglich |
| Soja |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| enthalten |
| Gerste |
|---|
| Spuren möglich |
| Hafer |
|---|
| enthalten |
| Kamut |
|---|
| Spuren möglich |
| Roggen |
|---|
| Spuren möglich |
| Weizen |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| Spuren möglich |
| Haselnuss |
|---|
| enthalten |
| Mandeln |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene aus pflanzlicher Herkunft
| Fruktose |
|---|
| enthalten |
| Kakao |
|---|
| Spuren möglich |
| Mais |
|---|
| enthalten |
| Pfeffer |
|---|
| Spuren möglich |
| Umbelliferae |
|---|
| Spuren möglich |
| Zimt |
|---|
| enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| enthalten |
| Laktose |
|---|
| enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| enthalten |
Allergene sonstige
| Hefe |
|---|
| Spuren möglich |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,125 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Tüte |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| OPP |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| Rübenzucker |
| Triebmittel |
|---|
| Weinsteinbackpulver |
| Palmfett, Palmöl |
|---|
| nein |
Angaben speziell für Backwaren
| Mahlgrad |
|---|
| Vollkorn |
| Getreidesorten |
|---|
| Dinkel, Hafer |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Berechnung |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 2220 kJ / 532 kcal |
| Fett |
|---|
| 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 15 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 50 g |
| davon Zucker |
|---|
| 20 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 5,6 g |
| Eiweiß |
|---|
| 8,3 g |
| Salz |
|---|
| 0,15 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Ein Klassiker unter den Bio-Keksen! Volles Getreidearoma aus Dinkel- und Hafervollkornmehl und mit frischer Butter gebacken. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Hafer- und Dinkelmehl aus der Bohlsener Wassermühle, gebacken mit frischer Butter von Bioland-Höfen und verfeinert mit erlesenen Haselnüssen. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen |
| Herstellung |
|---|
| Regionales Getreide, in der eigenen Mühle zu Dinkel- und Hafervollkornmehl verarbeitet und in der eigenen Backstraße zu einer außergewöhnlichen Keks-Rezeptur verbacken. |
| Sonstige Hinweise |
|---|
| Füllhöhe technisch bedingt. Hergestellt in Deutschland Gebacken in Bohlsen/Lüneburger Heide |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
| Verpackungsland |
|---|
| Deutschland |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Dinkel Hafer Buttergebäck mit Haselnüssen |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Weitere rechtliche Grundlagen |
|---|
| E_MARK |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau; info@bohlsener-muehle.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@bohlsener-muehle.de |
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EAN: 4005561532652, E-Id: 319840
