Produkt-Datenblatt
Vollmilch Schokolade HIH
Wir machen Bio aus Liebe.
Stand der Daten:
19.10.2026
19.10.2026
Marke:
Herkunft:
Italien (IT)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
IT-BIO-014
IT-BIO-014
Inhalt:
100 g
Zutaten:
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Bourbon Vanille*
Verwendung:
Besonderheiten:
Kakao: 38% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker
Allergene LMIV
| Milch |
|---|
| enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,100 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Stück |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| Vollrohrzucker, Rohrohrzucker, Rohrzucker |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 2437 kJ / 585 kcal |
| Fett |
|---|
| 40,40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 24,20 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 45,20 g |
| davon Zucker |
|---|
| 43,60 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 1,9 g |
| Eiweiß |
|---|
| 9,30 g |
| Salz |
|---|
| 0,250 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Zartschmelzende, edle Milchschokolade mit hohem Vollmilch-Anteil. Das Aroma des hochwertigen, fair gehandelten Kakaos wird durch den charakteristischen, karamelligen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers und einer Prise echter Bourbon Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade eine ganze besondere Note. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Zartschmelzende, edle Milchschokolade mit hohem Vollmilch-Anteil. Das Aroma des hochwertigen, fair gehandelten Kakaos wird durch den charakteristischen, karamelligen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers und einer Prise echter Bourbon Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade eine ganze besondere Note. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch ve |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Bitte kühl und trocken lagern. |
| Herstellung |
|---|
| Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Vollmilchschokolade |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@rapunzel.de |
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EAN: 4006040320319, E-Id: 2587
