Produkt-Datenblatt
Thunfisch in Bio-Sonnenblumenöl
aus traditioneller Küstenfischerei, einzeln mit der Angel gefangen, Lendenstücke vom echten Bonito in Bio-Sonnenblumenöl
Stand der Daten:
10.11.2026
10.11.2026
Marke:
Herkunft:
Spanien (ES)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
Dolfin Safe, Wildfang
ES-ECO-022-GA
ES-ECO-022-GA
Inhalt:
120 g
Zutaten:
ECHTER BONITO**** (Katsuwonus pelamis) 75%, Sonnenblumenöl* 24%, Meersalz.
Verwendung:
Produkt kann kalt verzehrt werden
Besonderheiten:
Thunfischlenden (echter Bonito - Skipjack) aus bewusster und kontrollierter Fischerei. Auf traditionelle Art mit der Angel gefangen. Thunfisch enthält viel Omega-3 Fettsäuren.
Allergene LMIV
| Fisch |
|---|
| enthalten |
| Krebstier |
|---|
| Spuren möglich |
| Weichtier |
|---|
| Spuren möglich |
Ernährungsrichtung
| Rohstoffe nicht jodiert |
|---|
| ja |
| Ungesüßt |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,12 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Dose |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Pappe, Alu |
Angaben zur Beschaffenheit
| Haltbarmachung |
|---|
| vollkonserviert |
Angaben zur Handhabung
| Garmethode |
|---|
| Verzehrfertig |
Angaben speziell für Fisch
| Fisch-Fang- /Produktionsmethode |
|---|
| gefangen in |
| Zertifizierter Wildfisch |
|---|
| keine Zertifizierung |
| Fisch-Produktionsmethode |
|---|
| Wildbestand |
| Fanggebiet |
|---|
| FAO 27 - Nordostatlantik |
| Fisch-Fanggebiet |
|---|
| FAO 27 - Nordostatlantik |
| Sub-Fanggebiet |
|---|
| Azoren (Subgebiet X) - 27.10 |
| Fisch Fanggebiet Division |
|---|
| 27.10.a |
| Fisch Handelsbezeichnung |
|---|
| Echter Bonito (Katsuwonus pelamis) |
| Fangmethode |
|---|
| Handleinen/Angeln |
| Fanggerätekategorie |
|---|
| Haken und Langleinen |
| Fisch Nachhaltigkeit |
|---|
| Fischbestände online |
| Fisch zusammengefügt |
|---|
| nein |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Berechnung |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 949 kJ / 227 kcal |
| Fett |
|---|
| 14,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 2,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 3,1 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 7,0 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 2,0 g |
| davon Zucker |
|---|
| 1,0 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 1,0 g |
| Eiweiß |
|---|
| 25 g |
| Salz |
|---|
| 0,73 g |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Für unsere Fischprodukte von Pan do Mar stehen bestandserhaltende Beschaffungsstandards im Mittelpunkt. Neben Fangmethode, Fangkontrolle und durchgängiger Dokumentation berücksichtigen wir auch soziale Aspekte. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Unterstützung traditioneller Küstenfischerei durch Kooperativen von Kleinfischern. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Thunfischlenden (echter Bonito - Skipjack) aus traditioneller und kontrollierter Fischerei. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem geschlossenen, nichtmetallischen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verzehren. |
| Herstellung |
|---|
| Der Thunfisch wird von Kleinfischern vor den Azoren und vor den Kanaren traditionell mit der Angel gefangen. Der Fang ist zudem vom ICCAT zertifiziert (International Comitee for the Conservation of the Atlantic Tuna). Neben der Schonung der Bestände und der Vermeidung von Beifängen trägt diese Fangmethode zudem wesentlich zu der Qualität des Produkts bei, denn der Fisch wird stressfrei gefangen und Quetschungen, wie beim Netzfang, werden ausgeschlossen. Selbstverständlich ist dieser Fang ,,dolphin safe"-zertifiziert durch den Earth Island Institute. 24% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Spanien |
| Verpackungsland |
|---|
| Spanien |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| ****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Mit Konservierungsstoff oder konserviert |
| Rechtlicher Hinweis Ergänzung |
|---|
| Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Thunfisch in Bio-Sonnenblumenöl |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36620 Vilanova de Arousa, Spanien; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A. |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Rúa Xunqueira, 3 |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| 36620 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Vilanova de Arousa |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Spanien |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 8412439285309, E-Id: 337490
