Produkt-Datenblatt
Brokkoli
junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar, in bester Demeter-Qualität
Stand der Daten:
17.09.2026
17.09.2026
Marke:
Herkunft:
NL
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
NL-BIO-01 | Stichting Skal
NL-BIO-01 | Stichting Skal
Inhalt:
300 g
Zutaten:
Brokkoliröschen**
**aus biodynamischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Im Kochtopf: Geben Sie den noch tiefgefrorenen Brokkoli in kochendes Salzwasser (125 ml für 300 g) und lassen Sie diesen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 35 Minuten bei schwacher Hitze garen.Abgießen und nach Geschmack würzen. Der Sud kann z. B. für Soßen verwendet werden.
Tipp: Wenn Sie die Möglichkeit haben die Brokkoliröschen im Dampf zu garen, ist diese Zubereitungsart vorzuziehen, da sie die wertgebenden Stoffe am besten erhält.
Besonderheiten:
Junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar ideal für bunte Gemüse Bowls oder als vielseitige Beilage zu vielen Gerichten.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Garmethode |
|---|
| Kochtopf |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Staatliche Siegel |
|---|
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
|---|
| EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
|---|
| NL-BIO-01 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
|---|
| demeter |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtlicher Hinweis Ergänzung |
|---|
| Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003. |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Brokkoli, tiefgefroren |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 155 kJ / 37 kcal |
| Fett |
|---|
| 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,1 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 2,8 g |
| davon Zucker |
|---|
| 2,3 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 3,3 g |
| Eiweiß |
|---|
| 4,2 g |
| Salz |
|---|
| 0,06 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Berechnung |
Weitere Eigenschaften
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,3 kg |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Faltschachtel |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Pappe, PE |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| typisch, frisch, ohne Fremdgeschmack |
| Geruch |
|---|
| typisch, frisch, ohne Fremdgeruch |
| Konsistenz |
|---|
| zart, nicht faserig, bissfest |
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EAN: 4026813000095, E-Id: 113820
