Produkt-Datenblatt
Rosenkohl
feine Rosenkohlröschen in bester Bio-Qualität
Stand der Daten:
10.11.2026
10.11.2026
Marke:
Herkunft:
Niederlande (NL)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Niederlande, Spanien
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
NL-BIO-01
NL-BIO-01
Inhalt:
300 g
Zutaten:
Rosenkohl*
Verwendung:
Im Kochtopf: Geben Sie den noch tiefgefrorenen Rosenkohl in kochendes Salzwasser und lassen Sie diesen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 10-12 Minuten bei schwacher Hitze garen. Abgießen und nach Geschmack würzen. Der Sud kann z. B. für Soßen verwendet werden. Tipp: Wenn Sie die Möglichkeit haben den Rosenkohl im Dampf zu garen, ist diese Zubereitungsart vorzuziehen, da sie die Wertstoffe am besten erhält.
Besonderheiten:
Ganze Röschen.
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,3 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Beutel |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| LDPE |
Angaben zur Handhabung
| Garmethode |
|---|
| Kochtopf |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| typisch, ohne Fremdgeschmack |
| Geruch |
|---|
| frisch, produkttypisch |
| Konsistenz |
|---|
| zart, fest, nicht faserig |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Berechnung |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 187 kJ / 45 kcal |
| Fett |
|---|
| 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,1 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 3,3 g |
| davon Zucker |
|---|
| 2,8 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 4,4 g |
| Eiweiß |
|---|
| 4,5 g |
| Salz |
|---|
| 0,05 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Gemüse ist reich an Vitaminen und Vitalstoffen. Direkt nach der Ernte werden die bio inside Produkte schonend tiefgefroren. So bleiben diese lebenswichtigen Stoffe am besten erhalten und bewahren dabei ihr sortentypisches Aroma für mehr bewussten Genuss in deinem Alltag. Praktische Verpackungsgrößen erleichtern die Verwendung in der Küche. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Feine Rosenkohlröschen in bester Bio-Qualität. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
| Herstellung |
|---|
| Im optimalen Reifegrad geerntet, blanchiert und schonend in handlichen Portionen nach IQF-Standard tiefgefroren. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Niederlande |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtlicher Hinweis Ergänzung |
|---|
| Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003. |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Rosenkohl, tiefgefroren |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de |
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EAN: 4026813000200, E-Id: 84448
