Die ideale feine Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Soßen und Suppen.
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität / Kontrolle:
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
DE-ÖKO-007 | Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Inhalt:
250 g
Zutaten:
Kartoffelstärke*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Das Bauckhof Kartoffelmehl, glutenfrei ist eine feine Speisestärke aus besten Kartoffeln. Ideal zum Backen, für Desserts, Crèmes, Kaltschalen, Soßen und Suppen. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter : info@bauckhof.de.
Besonderheiten:
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Besuchen Sie uns unter: www.bauckhof.de.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Qualität
Staatliche Siegel |
Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-007 |
Weitere Qualitätskriterien und Labels |
Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Kartoffelmehl |
Inverkehrbringer |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1428 kJ / 336 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,0 g |
Ermittlung der Nährwerte durch |
Analyse |
Allergiehinweise
Gluten |
Ausschluss garantiert |
Krebstier |
nicht enthalten |
Schalenfrüchte |
Spuren möglich |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
nein |
Weichtier |
nicht enthalten |
Cashewnuss |
Spuren möglich |
Macadamianuss |
Spuren möglich |
Queenslandnuss |
Spuren möglich |
Kuhmilcheiweiß |
nicht enthalten |
Milcheiweiß |
nicht enthalten |
Koriander |
nicht enthalten |
Umbelliferae |
nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
Ja, laut Verpackungsdeklaration |
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) |
Ja, von Natur aus gegeben |
Rohstoffe nicht jodiert |
ja |
streng natriumarm (<40 mg / 100g) |
ja |
Lebensmittel gentechnikfrei |
ja |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart |
Faltschachtel |
Verpackungsmaterial |
Pappe, OPP |
Preise und Konditionen
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EAN: 4015637821276, E-Id: 59375