Amaranth zählte zu den Grundnahrungsmitteln der Azteken. Die kleinen, eiweißreichen Körner haben einen nussigen Geschmack.
Marke:
Herkunft:
IN
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Indien
Qualität / Kontrolle:
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Indische Landwirtschaft, the vegan society
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
Inhalt:
500 g
Zutaten:
Amaranth*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung:
Gekocht als ganzes Korn eignet sich der Amaranth ideal als Beilage oder gemahlen in Pfannkuchen oder Tortillas. Beim Backen muss z.B. Weizenmehl zugemischt werden, da Amaranth von Natur aus kein Gluten enthält. Auch aufgepufft ist er eine leckere Beigabe zum Beispiel für das Müsli.
Besonderheiten:
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| EU Bio-Logo, Bio-Siegel |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| Indische Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-001 |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels |
| the vegan society |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Amaranth |
| Name Inverkehrbringer |
| Midsona Deutschland GmbH |
| Straße Inverkehrbringer |
| Zur Davert 7 |
| PLZ Inverkehrbringer |
| 59387 |
| Ort Inverkehrbringer |
| Ascheberg |
| Land Inverkehrbringer |
| Deutschland |
| Inverkehrbringer |
| Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 1645 kJ / 390 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 1,9 g |
Allergiehinweise
| Krebstier |
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
| Spuren möglich |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| nein |
| Weichtier |
| nicht enthalten |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide |
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
| Ja, von Natur aus gegeben |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Einheit der Einzelstücke |
| Gramm |
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EAN: 4019339190104, E-Id: 6967
Stand der Daten:
Herkunft:INUrsprungsländ. der Hauptzutaten:IndienQualität / Kontrolle:Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Indische Landwirtschaft, the vegan society
