Produkt-Datenblatt
Bio Frischkäse Natur 65%
natürliches natürlich belassen
Stand der Daten:
22.09.2026
22.09.2026
Marke:
Herkunft:
DE
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität / Kontrolle:
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
DE-ÖKO-001 | BCS Öko-Garantie GmbH
Inhalt:
175 g
Zutaten:
FRISCHKÄSE* (pasteurisierter RAHM*, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), 11 % entrahmter JOGURT MILD* (pasteurisierte MAGERMILCH*, Milchsäurekulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Agar-Agar** und Johannisbrotkernmehl**.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Besonderheiten:
Für alle Frischkäse-Liebhaber, gibt es den Klassiker Doppelrahmstufe aus der Andechser Molkerei. Der Andechser Natur Frischkäse bietet Ihnen durch seinen sahnig-frischen Geschmack und seiner Cremigkeit ein wahres Genusserlebnis.
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
| Milchart |
|---|
| Kuh |
| Rohmilch |
|---|
| nein |
| Wärmebehandlung |
|---|
| pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse |
|---|
| pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Endprodukt Käse |
|---|
| nein |
| Käsegruppe |
|---|
| Frischkäse |
| Käsegruppe AT |
|---|
| Frischkäse |
| Fettgehalt im Milchanteil |
|---|
| 65 % |
| Fett i. Tr. |
|---|
| 65 % |
| Produzent |
|---|
| AMS |
| Fettgehaltsstufe |
|---|
| Doppelrahmstufe |
| Fettgehaltsstufe AT |
|---|
| Doppelrahmstufe |
| Art der Reifung |
|---|
| nicht gereift |
| Reifezeit Text |
|---|
| keine |
| Labart |
|---|
| mikrobielles Lab |
| Salz |
|---|
| 0,5 % |
| Salzart |
|---|
| Meersalz |
| Rinde |
|---|
| ohne Rinde |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Staatliche Siegel |
|---|
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
|---|
| Deutsche Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
|---|
| DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
|---|
| Bioland |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Bio-Frischkäsezubereitung mit entrahmtem Jogurt mild* verfeinert, wärmebehandelt, 65% Fett i.Tr. |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs; scheitz@andechser-molkerei.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| scheitz@andechser-molkerei.de |
Portionsangaben
| Portionsbeschreibung |
|---|
| 175g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 935 kJ / 226 kcal |
| Fett |
|---|
| 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 14 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 3,4 g |
| davon Zucker |
|---|
| 3,4 g |
| Eiweiß |
|---|
| 5,6 g |
| Salz |
|---|
| 0,62 g |
Allergiehinweise
| Milch |
|---|
| enthalten |
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| enthalten |
| Laktose |
|---|
| enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| enthalten |
Weitere Eigenschaften
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Glutenfrei |
|---|
| ja |
| Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|
| Ja, von Natur aus gegeben |
| Laktosefrei |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,175 kg |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Becher |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Kunststoff |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| Produkttypisch, frisch, leicht säuerlich |
| Geruch |
|---|
| Produkttypisch, frisch, leicht säuerlich |
| Konsistenz |
|---|
| cremig |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4104060025556, E-Id: 46433
