Produkt-Datenblatt
Jasminreis, weiß, demeter
Blumig-aromatischer demeter-Jasminreis aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft in Thailand. 100% nachhaltig verpackt – perfekt für asiatische Gerichte.
Stand der Daten:
11.10.2026
11.10.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Thailand
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Thailändische Landwirtschaft, demeter
DE-ÖKO-007
DE-ÖKO-007
Inhalt:
500 g
Zutaten:
Jasminreis**, weißer Duftreis
Verwendung:
Grundrezept:
Eine Tasse Reis mit 1 1/2 Tassen leicht gesalzenem Wasser aufkochen und danach 10-15 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Eine Tasse Reis mit 1 1/2 Tassen leicht gesalzenem Wasser aufkochen und danach 10-15 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Besonderheiten:
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| nicht enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
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| nicht enthalten |
| Gerste |
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| nicht enthalten |
| Hafer |
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| nicht enthalten |
| Roggen |
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| nicht enthalten |
| Weizen |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,5 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Beutel |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1476 kJ / 348 kcal |
| Fett |
|---|
| 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,2 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 77,0 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0,0 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 1,1 g |
| Eiweiß |
|---|
| 7,7 g |
| Salz |
|---|
| 0,00 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Der demeter-Jasminreis ist ein Meisterwerk aus traditioneller Landwirtschaft und nachhaltigem Engagement. In der nordöstlichen Provinz Amnat Charoen in Thailand wird er seit 2023 auf 73 Hektar biologisch-dynamisch angebaut – dem weltweit ersten zertifizierten demeter-Jasminreis. Die 15 beteiligten Kleinbauern pflegen ihre Felder mit größter Sorgfalt, unterstützt durch Schulungen im biologisch-dynamischen Anbau und hochwertige Saatgutausstattung. Dieses Projekt sichert den Landwirten ein verlässliches Einkommen und bewahrt zugleich die natürlichen Ressourcen der Region. Der Jasminreis begeistert durch seinen blumig-aromatischen Duft und seine Vielseitigkeit in der Küche. Ob als Beilage zu Currys, in Reispfannen oder Aufläufen – sein Geschmack harmoniert perfekt mit verschiedensten Gerichten, besonders in der asiatischen Küche. Nach der Ernte wird der Reis schonend gereinigt, geschält und das Silberhäutchen, das den Kern umgibt, sorgfältig poliert. Dieses Verfahren bewahrt das volle Aroma und die feine Textur des Reiskorns. Die Verpackung basiert zu 100% auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100% recycelt werden. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanziert die Spielberger Mühle jedes Jahr das Pflanzen von Bäumen sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Letzteres ermöglicht dem Wald, sich auf natürliche Art zu verjüngen – das heißt neue Bäume wachsen und der Wald gedeiht. Damit wird der Natur etwas zurückgegeben. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Der blumig-aromatischer demeter-Jasminreis stammt aus der Provinz Amnat Charoen im Nordosten Thailands. Auf 73 Hektar bewirtschaften 15 Kleinbauern ihr Land biologisch-dynamisch – für beste Qualität und Nachhaltigkeit. Der Reis wird nach der Ernte schonend gereinigt, geschält und das Silberhäutchen poliert. Die umweltfreundliche Verpackung aus recycelbarem Papier schließt den ökologischen Kreislauf und trägt durch Baumpflanzungen in heimischen Wäldern zum Klimaschutz bei. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Kühl und trocken lagern. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| nein |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| **aus biodynamischer Erzeugung |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Jasminreis, weiß |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland; info@spielberger-muehle.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@spielberger-muehle.de |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Spielberger GmbH |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Burgermühle |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| 74336 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Brackenheim |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Deutschland |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4022381022545, E-Id: 326253
