Produkt-Datenblatt
Bio VEGGI FILATA gerieben
Eine leckere Alternative zu Käse
Stand der Daten:
30.03.2026
30.03.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland, Philippinen
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-034
DE-ÖKO-034
Inhalt:
200 g
Zutaten:
Wasser, Kokosöl*, Kartoffelstärke*, LUPINENMEHL*, Steinsalz, Kurkuma Extrakt*, Reifungskulturen
* aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung:
zum überbacken und kochen
Besonderheiten:
enthält kein Soja und kein Gluten als Zutat
sehr gutes Schmelzverhalten
sehr gutes Schmelzverhalten
Allergene LMIV
| Gluten |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Weizen |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Koscher |
|---|
| nein |
| Alkoholfrei |
|---|
| ja |
| Rohstoffe nicht jodiert |
|---|
| ja |
| Ungesüßt |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,200 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Beutel |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Kunststoff |
Angaben zur Beschaffenheit
| Haltbarmachung |
|---|
| Schutzatmosphäre |
Angaben zur Handhabung
| Verwendungsdauer |
|---|
| 3 Tage |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| nicht gesüßt |
| Salzart |
|---|
| Meersalz |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| arttypisch, schwach aromatisch, dezente Salznote |
| Geruch |
|---|
| arttypsch, unauffällig, leicht saure Note |
| Konsistenz |
|---|
| arttypisch, bissfest- weich |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Portionsangaben
| Portionsbeschreibung |
|---|
| K.A. |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1109 kJ / 267 kcal |
| Fett |
|---|
| 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 19 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 1,40 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|
| 0,36 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 18 g |
| davon Zucker |
|---|
| 0,3 g |
| Eiweiß |
|---|
| 0,9 g |
| Salz |
|---|
| 1,43 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| vegane Käsealternative zum überbacken und Kochen |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| kühl lagern <10°C nach dem Öffnen rasch verzehren |
| Verarbeitungshinweis |
|---|
| zum streuen |
| Herstellung |
|---|
| Nach der Reifung des veganen "Käseblocks" wird dieser anschließend gerieben. |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Reibeware auf Basis pflanzlicher Zutaten |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Axel Brinkhaus GmbH&Co.KG; info@filata.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@filata.de |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4260007663059, E-Id: 114297
