Produkt-Datenblatt
Zartbitter Kuvertüre HIH
Wir machen Bio aus Liebe.
Stand der Daten:
26.10.2026
26.10.2026
Marke:
Herkunft:
Italien (IT)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
IT-BIO-014
IT-BIO-014
Inhalt:
200 g
Zutaten:
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator Lecithine*, Bourbon Vanille*
Verwendung:
zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts
Besonderheiten:
Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Allergene LMIV
| Milch |
|---|
| Spuren möglich |
| Schalenfrüchte |
|---|
| Spuren möglich |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| Spuren möglich |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,200 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Stück |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| Rohrzucker |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 2330 kJ / 560 kcal |
| Fett |
|---|
| 37,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 22,00 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 45,30 g |
| davon Zucker |
|---|
| 39,10 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 8,1 g |
| Eiweiß |
|---|
| 7,40 g |
| Salz |
|---|
| 0,080 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Was wären zarte Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Der hohe Anteil an aromatischem, feinherbem Kakao mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen, Gebäcke und Pralinen. Die Kuvertüre wird aus fair gehandeltem Kakao und Zucker hergestellt und ist ein Produkt des Rapunzel HAND IN HAND-Sortiments. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Was wären zarte Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Der hohe Anteil an aromatischem, feinherbem Kakao mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen, Gebäcke und Pralinen. Die Kuvertüre wird aus fair gehandeltem Kakao und Zucker hergestellt und ist ein Produkt des Rapunzel HAND IN HAND-Sortiments. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Bitte kühl und trocken lagern! |
| Herstellung |
|---|
| Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz. |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Zartbitter-Kuvertüre |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@rapunzel.de |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4006040365495, E-Id: 93267
