Produkt-Datenblatt
ZwiebelSchmelz
Rustikaler Brotaufstrich mit Zwiebeln und Äpfeln
Stand der Daten:
29.09.2026
29.09.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Diverse Länder
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-005
DE-ÖKO-005
Inhalt:
150 g
Zutaten:
Palmfett* ungehärtet, Röstzwiebeln* 10 % (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Sonnenblumenöl*, Äpfel* getrocknet 4 %,
Steinsalz, SOJAsauce * (Wasser, SOJAbohnen *, Steinsalz), Apfeldicksaft*, Tomatenmark* einfach konzentriert, Möhren*,
SELLERIE *, Zitronensaftkonzentrat*, Pfeffer*, Paprika*, Kümmel*, Fenchel*, Cayennepfeffer*.
Steinsalz, SOJAsauce * (Wasser, SOJAbohnen *, Steinsalz), Apfeldicksaft*, Tomatenmark* einfach konzentriert, Möhren*,
SELLERIE *, Zitronensaftkonzentrat*, Pfeffer*, Paprika*, Kümmel*, Fenchel*, Cayennepfeffer*.
Verwendung:
Als Aufstrich auf kräftigem Schwarz -/Graubrot oder zum Verfeinern von Gerichten wie z.B. Bratkartoffeln.
Besonderheiten:
Rein pflanzlich.
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| Ausschluss garantiert |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| enthalten |
| Senf |
|---|
| nicht enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| nicht enthalten |
| Gerste |
|---|
| nicht enthalten |
| Hafer |
|---|
| nicht enthalten |
| Kamut |
|---|
| nicht enthalten |
| Roggen |
|---|
| nicht enthalten |
| Weizen |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus pflanzlicher Herkunft
| Kakao |
|---|
| nicht enthalten |
| Koriander |
|---|
| nicht enthalten |
| Mais |
|---|
| nicht enthalten |
| Umbelliferae |
|---|
| enthalten |
| Zimt |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Huhn |
|---|
| nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| nicht enthalten |
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| nicht enthalten |
| Rind |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwein |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene sonstige
| Glutamat |
|---|
| nicht enthalten |
| Hefe |
|---|
| nicht enthalten |
| Vanillin |
|---|
| nicht enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| ja |
| Vegetarisch |
|---|
| ja |
| Alkoholfrei |
|---|
| ja |
| Glutenfrei |
|---|
| ja |
| Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|
| Ja, laut Verpackungsdeklaration |
| Laktosefrei |
|---|
| ja |
| Laktosefrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|
| Ja, ohne Verpackungsdeklaration |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,150 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Gläschen |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Glas |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| Apfeldicksaft |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| Nach Röstzwiebel, feine Salznote, nach Apfel, leicht würzig |
| Geruch |
|---|
| Nach Zwiebeln |
| Konsistenz |
|---|
| Cremig schmelzend mit Röstzwiebel- und Apfelstückchen |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
|---|
| Analyse |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 3227 kJ / 783 kcal |
| Fett |
|---|
| 81 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 38 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 11 g |
| davon Zucker |
|---|
| 6,1 g |
| Ballaststoffe |
|---|
| 3,1 g |
| Eiweiß |
|---|
| 1,1 g |
| Salz |
|---|
| 1,3 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Veganer Bio Brotaufstrich mit Zwiebeln und Äpfeln. |
| Kurzbeschreibung |
|---|
| Schmelz - ein wahrer Klassiker! ZwiebelSchmelz mit dem leckeren Geschmack frisch gerösteter Zwiebeln und Äpfel bietet herzhaft deftigen Hochgenuss. Probieren Sie selbst! |
| Gebrauchsanweisung |
|---|
| Bitte nehmen Sie das Glas ca. eine halbe Stunde vor Verzehr aus dem Kühlschrank. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Nach dem Öffnen kühl lagern (2° bis 8°C). Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel |
| Rezept, Zubereitung |
|---|
| Mit aromatischen Röstzwiebeln schmecken die Schmelze auf kräftigem Schwarzbrot oder zum Kochen unvergleichlich lecker |
Herkunft
| Wechselnde Ursprungsländer |
|---|
| ja |
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
| Verpackungsland |
|---|
| Deutschland |
Zutaten, Inhaltsstoffe
| Volldeklariertes Zutatenfeld |
|---|
| ja |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| ja |
| Zutatenlegende Data NatuRe |
|---|
| *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Veganer Bio Brotaufstrich mit Zwiebeln und Äpfeln |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt; info@zwergenwiese.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| info@zwergenwiese.de |
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EAN: 4019736017745, E-Id: 307178
