- Produkt-Datenblatt
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Appenzeller, Bio Suisse - 1/4 LaibDer Klassiker mit der Kräutersulz
Stand der Daten:
30.03.2026Marke:
Herkunft:CHUrsprungsländ. der Hauptzutaten:SchweizQualität / Kontrolle:Bio Suisse Knospe, EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft
DE-ÖKO-006 | ABCERT AGInhalt:1,700 kgZutaten:KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungDiese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.Verwendung:Der Appenzeller eignet sich wunderbar als Tafelkäse.Besonderheiten:
Warengruppenspezifische AngabenRechtlicher Status Lebensmittel Region Appenzellerland Milchart Kuh Süßung nicht gesüßt Rohmilch ja Wärmebehandlung keine Wärmebehandlung Käse keine Wärmebehandlung Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein Homogenisiert nein Käsegruppe Schnittkäse Fett i. Tr. 48 % Produzent Schwyzer Milchhuus Fettgehaltsstufe Vollfettstufe Art der Reifung rindengereift Reifezeit Text mind. 3 Monate Reifezeit Zahl 3 Reifezeit Einheit Monat(e) Labart Kälberlab Salz 1,5 % Salzart Siedesalz Rinde verzehrbar ja Rinde Rotschmierekulturen QualitätBio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos Schweizer Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 Welcher Standard wird erfüllt Bio Suisse Knospe Gesetzliche AngabenRechtliche Bezeichnung des Produkts Schnittkäse Inverkehrbringer ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu; info@oema.de E-Mail Inverkehrbringer info@oema.de Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal 1623 kJ / 391 kcal Fett 31 g davon gesättigte Fettsäuren 19 g Kohlenhydrate <0,1 g davon Zucker <0,1 g Eiweiß 26 g Salz 1,5 g AllergiehinweiseEier nicht enthalten Erdnuss nicht enthalten Fisch nicht enthalten Gluten nicht enthalten Krebstier nicht enthalten Lupine nicht enthalten Milch enthalten Schalenfrüchte nicht enthalten Sellerie nicht enthalten Senf nicht enthalten Sesam nicht enthalten Soja nicht enthalten Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein Weichtier nicht enthalten Hafer nicht enthalten Roggen nicht enthalten Weizen nicht enthalten Haselnuss nicht enthalten Mandeln nicht enthalten Pistazie nicht enthalten Huhn nicht enthalten Kuhmilcheiweiß enthalten Laktose nicht enthalten Rind nicht enthalten Schwein nicht enthalten Fruktose nicht enthalten Kakao nicht enthalten Koriander nicht enthalten Mais nicht enthalten Pfeffer nicht enthalten Umbelliferae nicht enthalten Zimt nicht enthalten Glutamat nicht enthalten Hefe nicht enthalten Vanillin nicht enthalten Weitere EigenschaftenVegan nein Vegetarisch nein Rohstoffe nicht jodiert ja Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)Füllgewicht 1,700 kg Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)Verpackungsart Stück Verpackungsmaterial PE Sensorik, BeschaffenheitGeschmack mildwürzig-fein Geruch mildwürzig-fein Konsistenz zart, weichschnittig Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 94026913525651, E-Id: 297720
