Produkt-Datenblatt
Bio-Fleischsalat (ohne Nitritpökelsalz)
Stand der Daten:
30.03.2026
30.03.2026
Marke:
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländ. der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität / Kontrolle:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
DE-ÖKO-039
Inhalt:
150 g
Zutaten:
Fleischbrät* 34 % (Schweinefleisch*, Wasser, Speck*, Speisesalz,
Schweineschwarten*, Gewürze* (enthält SENF), Stärke*, Säureregulatoren:
Natriumcitrate, Natriumcarbonate; Glukosesirup*, färbendes Lebensmittel: Rote
Betepulver*), Rapsöl*, Gurken* 20 %, Wasser, Rübenzucker*, Branntweinessig*,
Sonnenblumenprotein*, Gewürze*, Kräuter*, Meersalz, SENFSAAT*, Stärke*,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan.
*aus ökologischer Landwirtschaft
Schweineschwarten*, Gewürze* (enthält SENF), Stärke*, Säureregulatoren:
Natriumcitrate, Natriumcarbonate; Glukosesirup*, färbendes Lebensmittel: Rote
Betepulver*), Rapsöl*, Gurken* 20 %, Wasser, Rübenzucker*, Branntweinessig*,
Sonnenblumenprotein*, Gewürze*, Kräuter*, Meersalz, SENFSAAT*, Stärke*,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan.
*aus ökologischer Landwirtschaft
Verwendung:
Besonderheiten:
Besonderes: Frische Bio/Salatcreme aus eigener Herstellung.
Allergene LMIV
| Eier |
|---|
| nicht enthalten |
| Erdnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Fisch |
|---|
| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| nicht enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
|---|
| nicht enthalten |
| Senf |
|---|
| enthalten |
| Sesam |
|---|
| nicht enthalten |
| Soja |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu glutenhaltigem Getreide
| Dinkel |
|---|
| nicht enthalten |
| Gerste |
|---|
| nicht enthalten |
| Hafer |
|---|
| nicht enthalten |
| Kamut |
|---|
| nicht enthalten |
| Roggen |
|---|
| nicht enthalten |
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide |
|---|
| nicht enthalten |
| Weizen |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene zu Schalenfrüchten
| Cashewnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Macadamianuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Walnuss |
|---|
| nicht enthalten |
Allergene aus pflanzlicher Herkunft
| Pfeffer |
|---|
| enthalten |
Allergene aus tierischer Herkunft
| Laktose |
|---|
| nicht enthalten |
| Schwein |
|---|
| enthalten |
Ernährungsrichtung
| Vegan |
|---|
| nein |
| Vegetarisch |
|---|
| nein |
| Koscher |
|---|
| nein |
| Halal |
|---|
| nein |
| Ungesüßt |
|---|
| nein |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
| Füllgewicht |
|---|
| 0,150 kg |
Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsart |
|---|
| Becher |
| Verpackungsmaterial |
|---|
| Pappe |
Angaben zur Handhabung
| Garmethode |
|---|
| kalt verzehren |
Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen
| Süßung |
|---|
| Rohrohrzucker |
| Palmfett, Palmöl |
|---|
| nein |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
|---|
| würzig frisch, ohne Fehl- und/oder Fremdgeschmack |
| Geruch |
|---|
| würzig, frisch, ohne Fehl- und/oder Fremdgeruch |
| Konsistenz |
|---|
| viskos, cremig, Festbestandteile bissfest |
Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen
| Nährwert Bezugsgröße |
|---|
| g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
|---|
| 1253 kJ / 303 kcal |
| Fett |
|---|
| 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
|---|
| 4,8 g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 6,0 g |
| davon Zucker |
|---|
| 4,0 g |
| Eiweiß |
|---|
| 4,2 g |
| Salz |
|---|
| 1,5 g |
Angaben zu Bioprodukten
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
Verbraucherinfo, Marketing
| Allgemeines |
|---|
| Bio-Fleischsalat 150g Der Klassiker unter Feinkostsalaten mit feinen Fleischbrätstreifen und herzhaften Gurken in pikant-würziger Salatcreme aus eigener Herstellung. Gluten- und laktosefrei. Nitritpökelsalz-frei. Erhältlich in der 150g SB-Verpackung. |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Gekühlt bei 2-7 °C lagern |
| Lager- und Aufbewahrungshinweis |
|---|
| Bei +2 °C bis +7 °C gekühlt aufbewahren. |
Herkunft
| Verarbeitungsland |
|---|
| Deutschland |
| Verpackungsland |
|---|
| Deutschland |
Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen
| Zutatenlegende ecoinform |
|---|
| in Zutat |
Aromatisierung
| Aromatisierung |
|---|
| nicht |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
|---|
| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
|---|
| Bio-Fleischsalat 150g |
Haupteigenschaften
| Rechtlicher Status |
|---|
| Lebensmittel |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer |
|---|
| Popp Feinkost GmbH, Carl-Benz-Straße 3, D-24568 Kaltenkirchen; sven.toelle@popp-feinkost.de |
| E-Mail Inverkehrbringer |
|---|
| sven.toelle@popp-feinkost.de |
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
EAN: 4045800773217, E-Id: 198748
